Résultats de la recherche recetteSaucisses de poulet et taboulé au citron vert
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  • Saucisses de poulet et taboulé au citron vert

Saucisses de poulet et taboulé au citron vert

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Plat principal
Saucisses de poulet et taboulé au citron vert

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 600 g de saucisses de poulet bio
  • 1 concombre bio
  • 6 grosses tomates bio
  • 2 citrons verts bio
  • 250 g de couscous complet bio
  • 6 c. à s. d’huile d’olive bio
  • 1 pot de menthe bio
  • 1 botte de persil plat
  • 100 g de roquette bio
  • poivre et sel

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Ingrédients essentiels
  • Poulet | Saucisses
    +/- 400 gr
    +/-9,35€/kg
    +/-€3,74
  • Bio | Concombre
    Ce produit n'est plus disponible
  • Tomate saveur grappe
    450 gr
    6,64 €/kg
    €2,99
  • Citron vert | 1 pc
    1 pc
    0,70 €/pc
    €0,70
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min.

    1. Mettez le couscous dans un saladier, couvrez-le de 350 ml d’eau bouillante et laissez gonfler selon les instructions sur l’emballage.
    2. Pendant ce temps, cuisez les saucisses de poulet à feu modéré dans une grande poêle, avec 1 c à s d’huile d’olive.
    3. Coupez le concombre et les tomates en 2, épépinez-les et taillez-les en dés. Hachez le persil et la menthe.
    4. Arrosez le couscous avec l’huile d’olive restante et mélangez à la fourchette pour détacher les grains. Ajoutez le jus d’1 citron vert, du poivre et du sel. Mélangez, puis intégrez-y les légumes et les herbes aromatiques.
    5. Servez les saucisses de poulet avec le taboulé et le 2e citron vert coupé en quartiers. Finissez la garniture avec quelque feuilles de roquette.

    Astuce : Si vous avez le temps, préparez le taboulé à l’avance et laissez-le reposer au moins 30 min au frigo.

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    Plat principal
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  • Tomate saveur grappe
    450 gr
    6,64 €/kg
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  • Citron vert | 1 pc
    1 pc
    0,70 €/pc
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