Recept zoekresultatenZonovergoten groentetian
Delhaize logo
  • Zonovergoten groentetian
    A

Zonovergoten groentetian

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegan
Barbecue
Bijgerechten
Zonovergoten groentetianA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 aubergine
  • 2 kleine courgettes
  • 4 tomaten
  • 2 dl culinaire olijfolie
  • 3 teentjes verse knoflook
  • 2 takjes basilicum
  • 3 takjes rozemarijn
  • 5 takjes tijm
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Aubergine | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,09 €/st
    €1,09
    F2020032400055540000
  • Courgette | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,25 €/st
    €1,25
    F2020032400055530000
  • Tomaten | 6 stuks
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    950 gr
    4,73 €/kg
    €4,49
    F2021032900078840000
  • Verse Look
    140 gr
    19,64 €/kg
    €2,75
    F2019032600034400000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. + 1 u kooktijd

    1. Verwarm de oven voor op 120°C. Snijd de aubergine eerst overlangs in 2 en dan in fijne plakjes.
    2. Snijd ook de tomaten en de courgettes in fijne plakjes. Schik de 3 groentesoorten afwisselend in een ovenschaal, in bijna verticale rijen. Mix de olijfolie met 2 geriste takjes tijm, 1 gerist takje rozemarijn, 1 takje basilicum, 1 gehakt teentje knoflook, peper en zout. Besprenkel er de groenten mee en bestrooi ze met de rest van de tijm, het basilicum en de rozemarijn. Voeg ook de rest van de ongepelde, gehalveerde teentjes knoflook toe en schuif 1 u in de oven.
    3. Dien warm op, bij geroosterd vlees of vis.

    Tip: Ook lekker als voorgerechtje (voor 6 personen) met wat geitenkaas erbij.

    Nutritionele informatie

    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegan
    Barbecue
    Bijgerechten
    • Zonovergoten groentetian
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Aubergine | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,09 €/st
    €1,09
    F2020032400055540000
  • Courgette | 1Stuk
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,25 €/st
    €1,25
    F2020032400055530000
  • Tomaten | 6 stuks
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    950 gr
    4,73 €/kg
    €4,49
    F2021032900078840000
  • Verse Look
    140 gr
    19,64 €/kg
    €2,75
    F2019032600034400000