Groente-antipasti
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 bundel groene asperges
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 3 zoete puntpaprika’s
- 4 tomaten
- 250 g kleine witte champignons
- 1/2 bosje lente-ui
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 bussel basilicum
- 2 takjes tijm
- 50 g pijnboompitten
- 50 g zwarte olijven
- 1 dl witte wijn
- 1 dl culinaire olijfolie
- peper
- zout
- 1 bundel groene asperges
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 3 zoete puntpaprika’s
- 4 tomaten
- 250 g kleine witte champignons
- 1/2 bosje lente-ui
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 bussel basilicum
- 2 takjes tijm
- 50 g pijnboompitten
- 50 g zwarte olijven
- 1 dl witte wijn
- 1 dl culinaire olijfolie