Gelakte tofu, aubergines uit de oven en gebakken rijst met uien
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 500 g biotofu
- 2 aubergines
- 350 g uien
- 250 g basmatirijst
- 250 g natuuryoghurt
- 1 el honing
- 5 cl mirin
- 5 cl sojasaus
- 10 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes tijm
- 3 takjes koriander
- 3 takjes basilicum
- 3 takjes munt
- 2 el zwarte sesamzaadjes
- 1 el curry ‘Madras’ Market Fresh
- peper
- 500 g biotofu
- 2 aubergines
- 350 g uien
- 250 g basmatirijst
- 250 g natuuryoghurt
- 1 el honing
- 5 cl mirin
- 5 cl sojasaus
- 10 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes tijm
- 3 takjes koriander
- 3 takjes basilicum
- 3 takjes munt
- 2 el zwarte sesamzaadjes