Pastilla met kip en amandelen
Bereidingstijd:> 60 min.Moeilijkheidsgraad:Gemiddeld
Volkorenspaghetti met ham en prei
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Budgetvriendelijk
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 200 g gekookte ham in blokjes
- 2 grote preistokken
- 500 g volkorenspaghetti
- 20 cl room 20% vg
- 100 g geraspte emmental
- 10 cl droge witte wijn
- 1 kl bloem
- 30 g boter
- 1/2 groentebouillonblokje
- 1 kl oregano
- peper
- zout
- 200 g gekookte ham in blokjes
- 2 grote preistokken
- 500 g volkorenspaghetti
- 20 cl room 20% vg
- 100 g geraspte emmental
- 10 cl droge witte wijn
- 1 kl bloem
- 30 g boter
- 1/2 groentebouillonblokje
- 1 kl oregano
- peper
- zout
Begin met koken
: 20 min.
- 1Verwarm een kookpot gezouten water om de spaghetti ‘al dente’ te koken, volgens de instructies op de verpakking.
- 2Snijd de preiwitten in schijfjes en fruit ze 2 min. in een kleine stoofpan, met de boter en de oregano. Zet het deksel op de pan en laat 5 min. op een heel zacht vuurtje slinken. Bestuif met bloem, meng 1 min. en giet er de witte wijn bij. Laat even inkoken, overgiet met 2,5 dl water en voeg het verkruimelde halve bouillonblokje toe. Laat 2 min. sudderen, voeg de room toe en laat nog 5 min. op een heel zacht vuurtje pruttelen.
- 3Schep de hamblokjes in de saus en breng verder op smaak. Meng de saus onder de uitgelekte spaghetti. Serveer met de geraspte emmental en breng op smaak met een draai van de pepermolen.
- 4Geen verspilling: gebruik het preigroen voor een soep, in een stoofpotje of snipper het heel fijn en meng het onder een groentewok.
- 1Verwarm een kookpot gezouten water om de spaghetti ‘al dente’ te koken, volgens de instructies op de verpakking.
- 2Snijd de preiwitten in schijfjes en fruit ze 2 min. in een kleine stoofpan, met de boter en de oregano. Zet het deksel op de pan en laat 5 min. op een heel zacht vuurtje slinken. Bestuif met bloem, meng 1 min. en giet er de witte wijn bij. Laat even inkoken, overgiet met 2,5 dl water en voeg het verkruimelde halve bouillonblokje toe. Laat 2 min. sudderen, voeg de room toe en laat nog 5 min. op een heel zacht vuurtje pruttelen.
- 3Schep de hamblokjes in de saus en breng verder op smaak. Meng de saus onder de uitgelekte spaghetti. Serveer met de geraspte emmental en breng op smaak met een draai van de pepermolen.
- 4Geen verspilling: gebruik het preigroen voor een soep, in een stoofpotje of snipper het heel fijn en meng het onder een groentewok.
Per 100 g: Energie: 235 kcal - Vetten: 8,5 g - Koolhydraten: 26,4 g - Vezels: 3,1 g - Eiwitten: 10,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 235 kcal - Vetten: 8,5 g - Koolhydraten: 26,4 g - Vezels: 3,1 g - Eiwitten: 10,7 g
Gluten vrij
Viande - moins de 3€
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Ontvette | Kookham225 gr45
- Delhaize Preibundel1 st2+1 gratis29
- Barilla Pasta | Spaghetti n.5500 gr2+2 gratis59
- Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.200 gr09
- Dilea Emmental | Geraspt100 gr2de tegen -50%25
- 19 Crimes Sauv Block | Sauvignon Blanc75 cl-40%99
- Delhaize Tarwebloem1 kg35
- Knorr Bouillon Original | Groenten | 12 Bouillonblokjes120 gr25
- Santa Maria Kruiden | Oregano5 gr95
- Aubel Zachte boter500 gr-20%99
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr09
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
