Vol-au-vent met Mechelse koekoek
Gemiddeld
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 Mechelse koekoek
- 200 g ongekruid varkens- en kalfsgehakt
- 1 eierdooier
- 250 g witte champignons
- 4 wortelen
- 4 stengels selder
- 1 preistok
- 2 grote uien
- 1 citroen
- 4 takjes peterselie
- 4 bladerdeegpasteitjes
- 2 dl room
- 40 g bloem
- 60 g boter
- 1 gevogeltebouillonblokje
- 1 kruidentuiltje
- peper
- 1 Mechelse koekoek
- 200 g ongekruid varkens- en kalfsgehakt
- 1 eierdooier
- 250 g witte champignons
- 4 wortelen
- 4 stengels selder
- 1 preistok
- 2 grote uien
- 1 citroen
- 4 takjes peterselie
- 4 bladerdeegpasteitjes
- 2 dl room
- 40 g bloem
- 60 g boter
- 1 gevogeltebouillonblokje