Fish & chips van leng in de oven
Makkelijk, 30-60 min.
Vlinderpasta met foreleieren en citroen
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 400 g farfalle
- 50 g foreleitjes
- 1 citroen
- 10 g basilicum
- 10 g dille
- 10 g bieslook
- 2 dl room
- 3 dl kreeftfond
- 2 e.l. olijfolie
- peper
- 400 g farfalle
- 50 g foreleitjes
- 1 citroen
- 10 g basilicum
- 10 g dille
- 10 g bieslook
- 2 dl room
- 3 dl kreeftfond
- 2 e.l. olijfolie
- peper
Begin met koken
: 25 min
- 1Schil zeste van de citroen en pers de citroen uit. Mix de helft van de foreleieren met de helft van het citroensap en kruid met peper en zout. Klop de room lichtjes op, meng onder het citroenmengsel en zet even apart in de koelkast.
- 2Zet een pot op het vuur met de kreeftenfond en laat inkoken tot ¾. Giet de olijfolie en het resterende citroensap erbij en kruid met peper en zout.
- 3Pluk de blaadjes van de kruiden.
- 4Kook de pasta gaar in kokend gezouten water. Giet af en meng de kreeftensaus eronder. Verdeel de pasta over de borden en werk af met de resterende foreleieren, de room, de citroenzeste en de verse kruiden.
- 1Schil zeste van de citroen en pers de citroen uit. Mix de helft van de foreleieren met de helft van het citroensap en kruid met peper en zout. Klop de room lichtjes op, meng onder het citroenmengsel en zet even apart in de koelkast.
- 2Zet een pot op het vuur met de kreeftenfond en laat inkoken tot ¾. Giet de olijfolie en het resterende citroensap erbij en kruid met peper en zout.
- 3Pluk de blaadjes van de kruiden.
- 4Kook de pasta gaar in kokend gezouten water. Giet af en meng de kreeftensaus eronder. Verdeel de pasta over de borden en werk af met de resterende foreleieren, de room, de citroenzeste en de verse kruiden.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 715; energie (kCal): 171; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 3,6; koolhydraten (g): 20,2; suikers (g): 1,4; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,8; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 630,99
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 715; energie (kCal): 171; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 3,6; koolhydraten (g): 20,2; suikers (g): 1,4; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,8; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 630,99
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Bisque de homard3 dl
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Barilla Pasta | Farfalle500 gr2+2 gratis69
- Gabriel Foreleieren50 gr69
- Delhaize Citroenen500 gr2+1 gratis49
- Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr35
- Delhaize Dille | Verpakt20 gr55
- Delhaize Bieslook | Verpakt20 gr49
- Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.200 gr09
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels50 gr49
