Varkenshaasje met droge cider en gekaramelliseerde appeltjes
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 kleine varkenshaasjes
- 4 golden of jonagold appels
- 100 g gerookte spekblokjes
- 1/2 fles droge cider
- 3 sjalotten
- 5 cl verse room
- 1 el bloem
- 1 el mosterd van Dijon
- 2 nootjes boter
- 1 e.l. olijfolie
- 2 el blonde kandijsuiker
- 1 kl peterselie, gehakt
- zout
- 2 kleine varkenshaasjes
- 4 golden of jonagold appels
- 100 g gerookte spekblokjes
- 1/2 fles droge cider
- 3 sjalotten
- 5 cl verse room
- 1 el bloem
- 1 el mosterd van Dijon
- 2 nootjes boter
- 1 e.l. olijfolie
- 2 el blonde kandijsuiker
- 1 kl peterselie, gehakt
- zout