Spaghetti bolo flexi

Begin met koken

1. 1
   Snijd de champignongs in 4. Rol kleine balletjes met de helft van het gehakt. Fruit alles in een brede stoofpan met olie.
2. 2
   Snijd intussen de wortelen, de selder en de uien in julienne (fijne staafjes). Voeg ze in de stoofpan toe, samen met de rest van het verkruimelde gehakt, en fruit 5 min. op een matig vuurtje. Voeg de gehakte teentjes knoflook, de ontpitte fijngehakte rode peper, het laurierblaadje, de tijm en de rozemarijn toe. Meng 1 min., voeg de tomatenblokjes toe, breng aan de kook en laat 20 min. pruttelen.
3. 3
   Schep de gehalveerde kerstomaten bij de saus en laat nog 10 min. koken. Breng verder op smaak.
4. 4
   Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking, giet ze af en serveer ze met de saus. Werk af met basilicum en zet de tabasco apart op tafel.

1. 1
   Snijd de champignongs in 4. Rol kleine balletjes met de helft van het gehakt. Fruit alles in een brede stoofpan met olie.
2. 2
   Snijd intussen de wortelen, de selder en de uien in julienne (fijne staafjes). Voeg ze in de stoofpan toe, samen met de rest van het verkruimelde gehakt, en fruit 5 min. op een matig vuurtje. Voeg de gehakte teentjes knoflook, de ontpitte fijngehakte rode peper, het laurierblaadje, de tijm en de rozemarijn toe. Meng 1 min., voeg de tomatenblokjes toe, breng aan de kook en laat 20 min. pruttelen.
3. 3
   Schep de gehalveerde kerstomaten bij de saus en laat nog 10 min. koken. Breng verder op smaak.
4. 4
   Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking, giet ze af en serveer ze met de saus. Werk af met basilicum en zet de tabasco apart op tafel.