Overslaan
Voorgerecht
Voorgerecht
  • Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel
    Nutri-Score A

Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel

Soep van doperwten en peultjes met gerookte forelA
Makkelijk
< 30 min.
2/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
1 portie
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 50 g diepgevroren peultjes
  • 100 g diepgevroren doperwtjes
  • 1 sjalot
  • 1 e.l. olijfolie
  • 100 g Ardense gerookte forel
  • 1 el lijnzaad
  • 1 takje dille
  • 1 takje munt
  • zout
  • zwarte peper
  • 50 g diepgevroren peultjes
  • 100 g diepgevroren doperwtjes
  • 1 sjalot
  • 1 e.l. olijfolie
  • 100 g Ardense gerookte forel
  • 1 el lijnzaad
  • 1 takje dille
  • 1 takje munt
  • zout
  • zwarte peper

Begin met koken

: 10 min.
  1. 1
    Hak de sjalot fijn en stoof 3 minuten aan in olijfolie. Voeg de doperwten, de peultjes en het takje munt toe. Bedek met warm water. Zout, peper en laat 15 min. koken op een zacht vuurtje. Mix. Voeg eventueel water toe als de soep te dik is.
  2. 2
    Dien de soep op met een gerookte forelfilet en garneer met lijnzaad en wat dille.
  1. 1
    Hak de sjalot fijn en stoof 3 minuten aan in olijfolie. Voeg de doperwten, de peultjes en het takje munt toe. Bedek met warm water. Zout, peper en laat 15 min. koken op een zacht vuurtje. Mix. Voeg eventueel water toe als de soep te dik is.
  2. 2
    Dien de soep op met een gerookte forelfilet en garneer met lijnzaad en wat dille.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 555; energie (kCal): 133; vetten (g): 6,9; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 5,1; suikers (g): 2,8; vezels (g): 3,9; eiwitten (g): 10,6; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 415,23
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 555; energie (kCal): 133; vetten (g): 6,9; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 5,1; suikers (g): 2,8; vezels (g): 3,9; eiwitten (g): 10,6; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 415,23
Lactose vrij
Lunch
Herfst
Voorgerecht

Ingrediënten voor 1 persoon

Toon:

  • Delhaize Peulen
    200 gr
  • Hak Doperwten | Extra fijn | Bokaal
    130 gr
  • Delhaize Sjalot | Ui | Netje
    500 gr
  • Delhaize Forelfilet | Gerookt | Bio
    100 gr
    Bio
    • RAW Organic Food Lijnzaadmix | Chia | Sesam | Bio
      250 gr
      Bio
      • Delhaize Dille | Verpakt
        20 gr
      • Delhaize Munt | Verpakt
        20 gr

        • Reeds in je keuken

      • Bertolli Olijfolie | Classico
        75 cl
        2de tegen -50%
      • Delhaize Zout | Cuisine
        1 kg
      • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
        38 gr

      Totaal:

      €16,79

      Deze recepten kan je ook leuk vinden