Recept zoekresultatenRosbief met wasabi en knapperige salade met soja
Delhaize logo
  • Rosbief met wasabi en knapperige salade met soja
    A

Rosbief met wasabi en knapperige salade met soja

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

4 op 5
Lunch
Rosbief met wasabi en knapperige salade met sojaA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 3 el sojasaus
  • 600 g sneetjes gebakken rosbief
  • 2 eetlepels wasabipasta
  • 100 g mayonaise
  • 2 schaaltjes tuinkers
  • 200 g Bulgaarse natuuryoghurt
  • 60 g sojascheuten
  • 60 g jonge spinazieblaadjes
  • 2/3 komkommer
  • 3 eetlepels mix 4 olie
  • 1 el citroensap
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Saus | Soja
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    12,5 cl
    30,80 €/l
    €3,85
    S2017111304191420000
  • Rosbief | Belgisch Rund
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 500 gr
    +/-20,49€/kg
    +/-€10,25
    F1999091600536100000
  • Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr
    94,32 €/kg
    €4,15
    S2009121708001160000
  • Waterkers
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    120 gr
    16,58 €/kg
    €1,99
    Afhaling vanaf 04/04
    F2018111500026790000
  • Crème brûlée | Natuur
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    10,45 €/kg
    €2,09
    F1994030100117500000
  • Sojascheuten | bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    13,90 €/kg
    €1,39
    F2022090800106960000
  • Spinazie | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    19,90 €/kg
    €1,99
    F2020032600055890000
  • Komkommer | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,79 €/st
    €1,79
    F2021102700089850000
  • S2017102604188840000
  • Reeds in je keuken
  • Mayonaise | Squeeze
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    160 gr
    30,94 €/kg
    €4,95
    S2018122600143090000
  • Citroensap | Vitamin C
    12 cl
    9,08 €/l
    €1,09
    S2019042300244690000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min.

    1. Meng de wasabi goed met de mayonaise, voeg dan de potjes yoghurt toe en de gehakte tuinkers. Meng en kruid af.
    2. Snij het stuk komkommer overlangs in twee. Verwijder de zaadjes met een parisiennelepel en snij het vruchtvlees in fijne plakjes. Doe ze in een slakom, voeg de sojascheuten toe en de gehakte spinazieblaadjes. Meng de olie met de sojasaus en het citroensap. Giet op de salade en meng.
    3. Schik de sneetjes rosbief op de borden, voeg de salade toe en dien meteen op. Serveer er de wasabisaus apart bij. Lekker met brood en pompoenpitten erbij.
    4. Afhankelijk van je smaak, kan je ook 1 afgestreken koffielepel griessuiker aan de sojavinaigrette toevoegen.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 563; energie (kCal): 135; vetten (g): 8,8; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 3,7; suikers (g): 2,5; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 499,23
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Diner
    Lunch
    • Rosbief met wasabi en knapperige salade met soja
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Saus | Soja
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    12,5 cl
    30,80 €/l
    €3,85
    S2017111304191420000
  • Rosbief | Belgisch Rund
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 500 gr
    +/-20,49€/kg
    +/-€10,25
    F1999091600536100000
  • Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr
    94,32 €/kg
    €4,15
    S2009121708001160000
  • Waterkers
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    120 gr
    16,58 €/kg
    €1,99
    Afhaling vanaf 04/04
    F2018111500026790000
  • Crème brûlée | Natuur
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    10,45 €/kg
    €2,09
    F1994030100117500000
  • Sojascheuten | bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    13,90 €/kg
    €1,39
    F2022090800106960000
  • Spinazie | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    19,90 €/kg
    €1,99
    F2020032600055890000
  • Komkommer | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,79 €/st
    €1,79
    F2021102700089850000
  • S2017102604188840000
  • Reeds in je keuken
  • Mayonaise | Squeeze
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    160 gr
    30,94 €/kg
    €4,95
    S2018122600143090000
  • Citroensap | Vitamin C
    12 cl
    9,08 €/l
    €1,09
    S2019042300244690000
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    28,67 €/kg
    €1,29
    S2021021000507870000