Risottokroketten met mozzarella en garnalen
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 40 g garnalen
- 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 30 g paneermeel
- 200 g risottorijst
- 50 g mozzarella
- 100 g parmigiano
- 6 dl schaaldierenfond
- 1 e.l. olijfolie
- peper
- 40 g garnalen
- 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 30 g paneermeel
- 200 g risottorijst
- 50 g mozzarella
- 100 g parmigiano
- 6 dl schaaldierenfond
- 1 e.l. olijfolie
- peper