Pompoensoep met spekblokjes
Makkelijk
Ravioli spinazie-ricotta met saus van kerstomaten
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 100 g pancetta in sneetjes
- 1 kg kerstomaten in cluster
- 500 g verse Bertagni ravioli ricotta-spinazie
- 100 g geraspte Grana Padano BOB
- 2 el kappertjes
- 1 dl olijfolie
- 5 teentjes knoflook
- peper
- zout
- 100 g pancetta in sneetjes
- 1 kg kerstomaten in cluster
- 500 g verse Bertagni ravioli ricotta-spinazie
- 100 g geraspte Grana Padano BOB
- 2 el kappertjes
- 1 dl olijfolie
- 5 teentjes knoflook
- peper
- zout
Begin met koken
25 min.
- 1Verwarm de oven voor op 180 ° C. Leg de pancetta-plakjes op de met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 min. in de oven tot ze knapperig zijn (goed in de gaten houden). Laat uitlekken op absorberend papier.
- 2Snij ondertussen de kerstomaatjes in 2. Bak de geperste knoflookteentjes 2 minuten op zeer laag vuur in een wok of grote sauteerpan met olie. Voeg de tomaten toe en bak ze 10 minuten op middelhoog vuur. Voeg de kappertjes toe en breng op smaak.
- 3Kook tegelijkertijd de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim kokend gezouten water. Giet af en meng met de saus.
- 4Serveer met de geraspte Grana Padano en verdeel de in stukken gebroken pancetta over de borden.
- 1Verwarm de oven voor op 180 ° C. Leg de pancetta-plakjes op de met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 min. in de oven tot ze knapperig zijn (goed in de gaten houden). Laat uitlekken op absorberend papier.
- 2Snij ondertussen de kerstomaatjes in 2. Bak de geperste knoflookteentjes 2 minuten op zeer laag vuur in een wok of grote sauteerpan met olie. Voeg de tomaten toe en bak ze 10 minuten op middelhoog vuur. Voeg de kappertjes toe en breng op smaak.
- 3Kook tegelijkertijd de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim kokend gezouten water. Giet af en meng met de saus.
- 4Serveer met de geraspte Grana Padano en verdeel de in stukken gebroken pancetta over de borden.
Energie: 753 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Italiaans
Kids
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize PANCETTA100 gr09
- Delhaize Tomaten | Datterino3 × 400 gr99
- Delhaize Tortelloni | Ricotta & spinazie500 gr49
- Delhaize Grana padano | BOB100 gr99
- Delhaize Kappertjes | Surfines60 gr91
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%99
- Delhaize Lookbol | Netje75 gr79
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
