Piratenpapillot

Makkelijk

< 30 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

4 tomaten
600 g zalmfilet (of andere vis naar keuze)
200 g feta
12 ontpitte, zwarte olijven
4 e.l. olijfolie
4 takjes dille
2 takjes munt
peper

4 tomaten
600 g zalmfilet (of andere vis naar keuze)
200 g feta
12 ontpitte, zwarte olijven
4 e.l. olijfolie
4 takjes dille
2 takjes munt
peper

Begin met koken

: 10 min. + 15 min. baktijd

1
Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op th. 6 (180°C). Snij 4 grote rechthoekige stukken uit aluminiumfolie of bakpapier en vouw ze in 2 om vierkanten te bekomen. Snij de zalmfilet in 4 porties en leg ze in het midden van de stukken folie. Kruid lichtjes met peper en zout.
2
Snij de fetakaas in kleine blokjes. Ontpit en snij de tomaten in blokjes. Snij de olijven in twee.
3
Verdeel deze ingrediënten over de 4 zalmpakketjes, voeg per portie 1 el olijfolie toe en bestrooi met de gehakte kruiden. Vouw de pakketjes dicht en bak ze 15 min. in de oven of op de barbecue. Serveer warm met brood of Griekse pasta.

1
Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op th. 6 (180°C). Snij 4 grote rechthoekige stukken uit aluminiumfolie of bakpapier en vouw ze in 2 om vierkanten te bekomen. Snij de zalmfilet in 4 porties en leg ze in het midden van de stukken folie. Kruid lichtjes met peper en zout.
2
Snij de fetakaas in kleine blokjes. Ontpit en snij de tomaten in blokjes. Snij de olijven in twee.
3
Verdeel deze ingrediënten over de 4 zalmpakketjes, voeg per portie 1 el olijfolie toe en bestrooi met de gehakte kruiden. Vouw de pakketjes dicht en bak ze 15 min. in de oven of op de barbecue. Serveer warm met brood of Griekse pasta.

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 665; energie (kCal): 160; vetten (g): 11,9; verzadigde vetten (g): 3,2; koolhydraten (g): 2,7; suikers (g): 1,5; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 10,5; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 599,68

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.