Eierpotje met zingara
Gemiddeld, 30-60 min.
Muffins met ham, erwten en munt
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 12 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 100 g diepvrieserwten
- 1 fijngehakte ui
- 1 el olijfolie (voor de pan)
- 225 g bakmeel
- 1/2 zakje baking powder
- 125 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 5 cl melk
- 8 cl olijfolie (voor het deeg)
- 1 el mosterd
- 2 eieren
- 150 g fijngehakte beenham
- 1 handvol fijngesneden muntblaadjes
- zout
- peper
- 100 g diepvrieserwten
- 1 fijngehakte ui
- 1 el olijfolie (voor de pan)
- 225 g bakmeel
- 1/2 zakje baking powder
- 125 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 5 cl melk
- 8 cl olijfolie (voor het deeg)
- 1 el mosterd
- 2 eieren
- 150 g fijngehakte beenham
- 1 handvol fijngesneden muntblaadjes
- zout
- peper
Begin met koken
- 1Fruit de fijngehakte ui en de diepvrieserwten gedurende 10 min. op een zacht vuur in de olijfolie.
- 2Meng het bakmeel de baking powder. Doe daarbij de Bulgaarse yoghurt natuur, de olijfolie, de melk, de eieren en de mosterd. Meng snel.
- 3Doe daarbij de groenten, de fijngehakte beenham en de fijngesneden muntblaadjes; doe er zout en peper op.
- 4Meng en giet in een muffinsvorm.
- 5Laat 20 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 6 - 180°C).
- 1Fruit de fijngehakte ui en de diepvrieserwten gedurende 10 min. op een zacht vuur in de olijfolie.
- 2Meng het bakmeel de baking powder. Doe daarbij de Bulgaarse yoghurt natuur, de olijfolie, de melk, de eieren en de mosterd. Meng snel.
- 3Doe daarbij de groenten, de fijngehakte beenham en de fijngesneden muntblaadjes; doe er zout en peper op.
- 4Meng en giet in een muffinsvorm.
- 5Laat 20 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 6 - 180°C).
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 930; energie (kCal): 223; vetten (g): 12,3; verzadigde vetten (g): 2,3; koolhydraten (g): 18,5; suikers (g): 1,8; vezels (g): ; eiwitten (g): 8,9; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 185,09
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 930; energie (kCal): 223; vetten (g): 12,3; verzadigde vetten (g): 2,3; koolhydraten (g): 18,5; suikers (g): 1,8; vezels (g): ; eiwitten (g): 8,9; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 185,09
Brunch
Lunch
Hapjes
Ingrediënten voor 12 personen
Toon:
- Hak Doperwten | Extra fijn | Bokaal130 gr99
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Delhaize Tarwebloem1 kg35
- Dr. oetker Gist droog4 x 7 gr85
- Dilea Yoghurt | Natuur | Niet gesuikerd4 x 125 gr2de tegen -50%75
- Dilea Melk | Halfvol | Zonder lactose1 l2de tegen -50%79
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Delhaize Beenham | Gekookt | Ambachtelijk | Sneden150 gr33
- Delhaize Munt | Bussel | Verpakt150 gr99
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%99
- Delhaize Mosterd | Ciderazijn | Bio200 gr
59 - Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
