Muffins met ham, erwten en munt
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 12 porties
- 100 g diepvrieserwten
- 1 fijngehakte ui
- 1 el olijfolie (voor de pan)
- 225 g bakmeel
- 1/2 zakje baking powder
- 125 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 5 cl melk
- 8 cl olijfolie (voor het deeg)
- 1 el mosterd
- 2 eieren
- 150 g fijngehakte beenham
- 1 handvol fijngesneden muntblaadjes
- zout
- peper
- 100 g diepvrieserwten
- 1 fijngehakte ui
- 1 el olijfolie (voor de pan)
- 225 g bakmeel
- 1/2 zakje baking powder
- 125 g Bulgaarse natuuryoghurt
- 5 cl melk
- 8 cl olijfolie (voor het deeg)
- 1 el mosterd
- 2 eieren
- 150 g fijngehakte beenham
- 1 handvol fijngesneden muntblaadjes
- zout
- peper