Klassieke soufflé met gruyère
Gemiddeld, 30-60 min.
Rijstgebakjes met ham en groenten
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 165 g basmatirijst
- 100 g julienne van gekookte ham
- 1 wortel
- 65 g diepvrieserwten
- 65 g geraspte gruyère
- 10 cl melk
- 2 eieren
- 1/2 blokje ontvette bouillon
- 1 noot boter (voor de vormen)
- 40 cl koud water
- 165 g basmatirijst
- 100 g julienne van gekookte ham
- 1 wortel
- 65 g diepvrieserwten
- 65 g geraspte gruyère
- 10 cl melk
- 2 eieren
- 1/2 blokje ontvette bouillon
- 1 noot boter (voor de vormen)
- 40 cl koud water
Begin met koken
50 min.
- 1Giet het koud water in een steelpan. Doe daarbij de diepvrieserwten en het verkruimelde bouillonblokje; breng aan de kook. Doe er dan de in kleine blokjes gesneden wortel en de rijst bij. Meng, dek af en laat 10 min sudderen op een heel zacht vuur. Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
- 2Neem de steelpan van het vuur, laat 5 min rusten, doe er dan de julienne van ham, de geraspte gruyère en de vooraf met melk opgeklopte eieren bij. Meng en kruid af.
- 3Giet in kleine silicone vormpjes (niet ingeboterd), ovenschaaltjes of schoteltjes voor crème brûlée. Laat 15 tot 25 min in de oven bakken, afhankelijk van de grootte van de gekozen bakvormen.
- 4Laat 5 min rusten en ontvorm. Versier eventueel met stukjes groente; dien warm of koud op.
- 1Giet het koud water in een steelpan. Doe daarbij de diepvrieserwten en het verkruimelde bouillonblokje; breng aan de kook. Doe er dan de in kleine blokjes gesneden wortel en de rijst bij. Meng, dek af en laat 10 min sudderen op een heel zacht vuur. Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
- 2Neem de steelpan van het vuur, laat 5 min rusten, doe er dan de julienne van ham, de geraspte gruyère en de vooraf met melk opgeklopte eieren bij. Meng en kruid af.
- 3Giet in kleine silicone vormpjes (niet ingeboterd), ovenschaaltjes of schoteltjes voor crème brûlée. Laat 15 tot 25 min in de oven bakken, afhankelijk van de grootte van de gekozen bakvormen.
- 4Laat 5 min rusten en ontvorm. Versier eventueel met stukjes groente; dien warm of koud op.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 419; energie (kCal): 100; vetten (g): 3,6; verzadigde vetten (g): 2; koolhydraten (g): 11,2; suikers (g): 1,3; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 5,4; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 168,3
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 419; energie (kCal): 100; vetten (g): 3,6; verzadigde vetten (g): 2; koolhydraten (g): 11,2; suikers (g): 1,3; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 5,4; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 168,3
Kids
Lunch
Lunch
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
- Tilda Rijst | Gestoomd | Basmati | Puur250 gr49
- Herta Hesp | Superieur | Sneden100 gr59
- Delhaize Wortelen | Bos | Verpakt1 st09
- Hak Doperwten | Extra fijn | Bokaal130 gr99
- Delhaize Gruyère | Geraspt150 gr15
- Dilea Melk | Halfvol | Zonder lactose1 l2de tegen -50%79
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Knorr Bouillon | Vlees | 12 Bouillonblokjes12 x 11 gr99
- Delhaize Melkerijboter250 gr09
- Spa Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET6 x 33 cl79
