Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenMosselen Bloody Mary
Delhaize logo
  • Mosselen Bloody Mary
    A

Mosselen Bloody Mary

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Mosselen Bloody MaryA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 kg mosselen
  • 4 dl tomatensap
  • 2 dl wodka
  • 400 g selderij
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode paprika
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 rode peper
  • Zwarte peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Verse Zeeuwse mosselen | Jumbo 40-50
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    2 kg
    7,00 €/kg
    €13,99
    F1998070200270200000
  • Paprikamix
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F2020122400074000000
  • Rode | Peper | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    31,80 €/kg
    €1,59
    F2021022400077530000
  • Reeds in je keuken
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min.

    1. Was de mosselen onder koud stromend water en laat ze uitlekken.
    2. Snijd de look, de peper, de selderij en de paprika fijn en laat ze stoven in de olijfolie.
    3. Voeg de mosselen eraan toe, doe het deksel op de pot en laat garen. Voeg de wodka toe en laat hem verdampen.
    4. Voeg het tomatensap toe, kruid naar smaak en laat verder koken.
    5. Doe er ten slotte nog elke selderijblaadjes bij.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 363; energie (kCal): 87; vetten (g): 3,3; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 2,8; suikers (g): 1,4; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 5,2; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 419,51
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Mosselen Bloody Mary
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Verse Zeeuwse mosselen | Jumbo 40-50
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    2 kg
    7,00 €/kg
    €13,99
    F1998070200270200000
  • Paprikamix
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F2020122400074000000
  • Rode | Peper | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    31,80 €/kg
    €1,59
    F2021022400077530000
  • Reeds in je keuken
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000