Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenMaaltijdsoep met vis en Thaise rijst
Delhaize logo
  • Maaltijdsoep met vis en Thaise rijst
    A

Maaltijdsoep met vis en Thaise rijst

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Gluten vrij
Moederdag
Lunch
Maaltijdsoep met vis en Thaise rijstA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 ui
  • 3 tomaten
  • 500 g visfilets met vast vlees (roodbaars, etc.)
  • 100 g Fairtrade Thaise rijst
  • 200 g sperziebonen
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 visbouillonblokjes
  • 1 dopje saffraanpoeder
  • 1 citroen
  • peper
  • 1,3 l water

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Citroen | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,78 €/kg
    €1,89
    F2021041400079670000
  • Kruiden | Saffraan
    0,5 gr
    18180,00 €/kg
    €9,09
    S2010012108000210000
  • Prinsessenbonen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F1986053100310700000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. bereidingstijd + 15 min. kooktijd

    1. Doe de olie in een stoofpan en fruit er de gehakte ui en de geperste looktenen in, en dit op heel zacht vuur.
    2. Pel en onpit ondertussen de tomaten, snij het vruchtvlees in grote blokjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snij de bonen in kleine stukken.
    3. Voeg de groenten toe in de stoofpan, roer 2 min. Voeg dan het water toe en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook, voeg het saffraanpoeder toe en de rijst, meng goed, zet een deksel op de pan en laat 10 min. sudderen op heel zacht vuur.
    4. Snij de vis in blokjes, doe ze bij de soep en neem van het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 4 min. pocheren.
    5. Breng op smaak met peper en zout en serveer meteen met een partje citroen.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 153; energie (kCal): 36; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 4,1; suikers (g): 1; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 3,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 254,92
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Moederdag
    Overig
    Herfst,Winter
    Lunch
    • Maaltijdsoep met vis en Thaise rijst
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Citroen | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,78 €/kg
    €1,89
    F2021041400079670000
  • Kruiden | Saffraan
    0,5 gr
    18180,00 €/kg
    €9,09
    S2010012108000210000
  • Prinsessenbonen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F1986053100310700000