Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenLinguine met grijze garnalen, erwtjes en bisquesaus
Delhaize logo
  • Linguine met grijze garnalen, erwtjes en bisquesaus
    A

Linguine met grijze garnalen, erwtjes en bisquesaus

door Line Couvreur

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 60 min.

Budget

€€

Score

3 op 5
Lactose vrij
Eindejaar
Hoofdgerecht
Linguine met grijze garnalen, erwtjes en bisquesausA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 250 g ongepelde grijze ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬garnalen
  • 200 g gepelde grijze garnalen
  • 225 g bio diepvrieserwtjes
  • 1 bussel lente-uitjes
  • 1 ui
  • 1 wortel
  • 1 citroen
  • 6 takjes bladpeterselie
  • 2 takjes tijm
  • 300 g linguine
  • 1 el tomatenconcentraat
  • 4 el olijfolie
  • peper
  • zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Grijze garnalen|Noordzee|Gekookt-Gepeld

Delhaize

Grijze garnalen|Noordzee|Gekookt-Gepeld

3 × 200 gr

€41,97

Doperwten | Extra fijn | Bokaal

Hak

Doperwten | Extra fijn | Bokaal

230 gr

€2,39

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€2,19

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Kruiden | Peterselie

Euroma

Kruiden | Peterselie

9 gr

€2,45

Kruiden | Tijm

Euroma

Kruiden | Tijm

14 gr

€2,75

Pasta | Linguine | Al Bronzo

Barilla

Pasta | Linguine | Al Bronzo

400 gr

€2,89

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Reeds in je keuken

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€57,37

Begin met koken

Bereidingstijd: 30 min. + 30 min. kooktijd

  1. Fruit de ongepelde garnalen op een hoog vuur, in een steelpan met 2 el warme olie, tot ze mooi kleuren. Overgiet ze met water tot ze net bedekt zijn en voeg de ui in grote stukken toe, de wortel in dikke schijfjes, de tijm, de peterselie en het tomatenconcentraat. Breng aan de kook en laat 30 min. zonder deksel pruttelen. Mix fijn, giet door een puntzeef en druk er zoveel mogelijk sap uit. Giet het sap in een sauteerpan, voeg het citroensap toe en laat op een vrij hoog vuur voor de helft inkoken.
  2. Fruit de gesnipperde lente-uitjes 2 min., in een grote braadpan met 2 el olijfolie.
  3. Kook de linguine 6 min. (en niet zoals de instructies op de verpakking). Giet ze af en voeg 1 pollepel kookwater toe aan de bisquesaus. Breng verder op smaak en voeg de linguine toe. Fruit ze al mengend gedurende 2 min.
  4. Schep de erwtjes en de grijze garnalen in de braadpan met de uien. Fruit 1 min. op een vrij hoog vuur, om alles op te warmen. Dresseer de pasta op de borden en verdeel er deze garnituur over. Werk af met peterselie en serveer.

Tip: Warm de grijze garnalen niet te lang op, ze zouden taai worden.

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 124 kcal - Vetten: 3,3 g - Koolhydraten: 15,1 g - Vezels: 1,5 g - Eiwitten: 7,9 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100 g: Energie: 124 kcal - Vetten: 3,3 g - Koolhydraten: 15,1 g - Vezels: 1,5 g - Eiwitten: 7,9 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Lactose vrij
Eindejaar
Hoofdgerecht
  • Linguine met grijze garnalen, erwtjes en bisquesaus
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Grijze garnalen|Noordzee|Gekookt-Gepeld

Delhaize

Grijze garnalen|Noordzee|Gekookt-Gepeld

3 × 200 gr

€41,97

Doperwten | Extra fijn | Bokaal

Hak

Doperwten | Extra fijn | Bokaal

230 gr

€2,39

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€2,19

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Kruiden | Peterselie

Euroma

Kruiden | Peterselie

9 gr

€2,45

Kruiden | Tijm

Euroma

Kruiden | Tijm

14 gr

€2,75

Pasta | Linguine | Al Bronzo

Barilla

Pasta | Linguine | Al Bronzo

400 gr

€2,89

Tomaten | Concentraat | Bio

Delhaize

Tomaten | Concentraat | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Reeds in je keuken

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€57,37