Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenLauwe salade met spekblokjes en champignons
Delhaize logo
  • Lauwe salade met spekblokjes en champignons
    A

Lauwe salade met spekblokjes en champignons

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€

Score

5 op 5
Lactose vrij
Hoofdgerecht
Lauwe salade met spekblokjes en champignonsA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 sjalot
  • 5 e.l. olijfolie
  • 100 g schoongemaakte veldsla
  • zout
  • 500 g Parijse champignons
  • 200 g gerookte spekblokjes
  • 1 Granny Smith appel
  • 2 el honing
  • 2 el ciderazijn
  • 1 kl mosterd op grootmoeders wijze

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Sjalot | Ui | Netje

Delhaize

Sjalot | Ui | Netje

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Veldsla

Delhaize

Veldsla

100 gr

€1,39

Belgische | Champignons

Delhaize

Belgische | Champignons

500 gr

€1,85

Spekreepjes | Gerookt

Delhaize

Spekreepjes | Gerookt

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,29

Honing | Bloemen

Delhaize

Honing | Bloemen

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,65

Mosterd | Originale

Maille

Mosterd | Originale

360 gr

€3,89

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Azijn | Cider

Delhaize

Azijn | Cider

50 cl

€1,59

Totaal:
€12,12

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min

  1. Klop, met de garde, de azijn, de mosterd, peper, zout en de honing tot een glad mengsel. Voeg de olijfolie toe en roer goed.
  2. Snijd de champignons in plakjes en snipper de sjalot fijn.
  3. Verdeel de veldsla over de borden en voeg de in stukjes gesneden appel toe.
  4. Bak de spekblokjes aan op zacht vuur in een pan met antikleeflaag zonder toevoeging van vetstof. Voeg, wanneer het vet begint te smelten, de sjalot en de champignons toe. Bak alles mooi bruin op middelhoog vuur.
  5. Verdeel deze mengeling over de borden en dien meteen op met krokant brood. Serveer de vinaigrette er apart bij.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 511; energie (kCal): 123; vetten (g): 9,2; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 4,4; suikers (g): 3,8; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 318,69
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 511; energie (kCal): 123; vetten (g): 9,2; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 4,4; suikers (g): 3,8; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 5,3; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 318,69
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Lactose vrij
Diner
Lente
Hoofdgerecht
  • Lauwe salade met spekblokjes en champignons
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Sjalot | Ui | Netje

Delhaize

Sjalot | Ui | Netje

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Veldsla

Delhaize

Veldsla

100 gr

€1,39

Belgische | Champignons

Delhaize

Belgische | Champignons

500 gr

€1,85

Spekreepjes | Gerookt

Delhaize

Spekreepjes | Gerookt

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,29

Honing | Bloemen

Delhaize

Honing | Bloemen

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,65

Mosterd | Originale

Maille

Mosterd | Originale

360 gr

€3,89

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Azijn | Cider

Delhaize

Azijn | Cider

50 cl

€1,59

Totaal:
€12,12