Overslaan
Meer Info >
Diner
Diner
  • Salade met drie kazen
    Nutri-Score D

Salade met drie kazen

Salade met drie kazenD
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 camembert
  • 2 el ciderazijn
  • 1 el fijngehakte basilicum
  • 1 el fijngehakte bieslook
  • 1 zakje gemengde sla naar keuze
  • 2 el honing
  • 1 kl mosterd op grootmoeders wijze
  • 6 e.l. olijfolie
  • 2 el paneermeel
  • peper
  • 125 g ricotta
  • 4 sneden stokbroden
  • 75 g verse geitenkaas in schaaltje
  • 1 camembert
  • 2 el ciderazijn
  • 1 el fijngehakte basilicum
  • 1 el fijngehakte bieslook
  • 1 zakje gemengde sla naar keuze
  • 2 el honing
  • 1 kl mosterd op grootmoeders wijze
  • 6 e.l. olijfolie
  • 2 el paneermeel
  • peper
  • 125 g ricotta
  • 4 sneden stokbroden
  • 75 g verse geitenkaas in schaaltje

Begin met koken

  1. 1
    Meng de azijn en de honing met de garde, kruid met peper en zout, voeg dan de mosterd en 5 eetlepels olijfolie toe. Klop nog 30 sec.
  2. 2
    Meng de ricotta, 1 eetlepel olijfolie, de bieslook en het basilicum en breng op smaak met peper en zout.
  3. 3
    Rooster de sneden stokbrood lichtjes en besmeer ze rijkelijk met de geitenkaas.
  4. 4
    Verwarm de ovengrill.
  5. 5
    Snij de halve camembert in 4 en wentel de driehoeken in het paneermeel.
  6. 6
    Verdeel de sla over 4 borden. Bedruip met wat vinaigrette en schep een dikke eetlepel van het ricottamengsel op elk bord.
  7. 7
    Laat de toasten met de geitenkaas en de camembertpunten bruinen onder de warme grill: de camembert moet net beginnen smelten. Verdeel over de borden en dien meteen op. Serveer de resterende vinaigrette apart.
  1. 1
    Meng de azijn en de honing met de garde, kruid met peper en zout, voeg dan de mosterd en 5 eetlepels olijfolie toe. Klop nog 30 sec.
  2. 2
    Meng de ricotta, 1 eetlepel olijfolie, de bieslook en het basilicum en breng op smaak met peper en zout.
  3. 3
    Rooster de sneden stokbrood lichtjes en besmeer ze rijkelijk met de geitenkaas.
  4. 4
    Verwarm de ovengrill.
  5. 5
    Snij de halve camembert in 4 en wentel de driehoeken in het paneermeel.
  6. 6
    Verdeel de sla over 4 borden. Bedruip met wat vinaigrette en schep een dikke eetlepel van het ricottamengsel op elk bord.
  7. 7
    Laat de toasten met de geitenkaas en de camembertpunten bruinen onder de warme grill: de camembert moet net beginnen smelten. Verdeel over de borden en dien meteen op. Serveer de resterende vinaigrette apart.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1017; energie (kCal): 244; vetten (g): 15,1; verzadigde vetten (g): 6,3; koolhydraten (g): 16,6; suikers (g): 3,1; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 9,5; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 619,52
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1017; energie (kCal): 244; vetten (g): 15,1; verzadigde vetten (g): 6,3; koolhydraten (g): 16,6; suikers (g): 3,1; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 9,5; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 619,52
Vegetarisch
Diner
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Le Rustique Kaas | Camembert
    2 × 250 gr
  • Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
  • Delhaize Bieslook | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Kropsla | Kluit
    1 st
  • Delhaize Honing | Bloemen | Squeeze
    350 gr
  • Anco Paneermeel
    200 gr
  • Galbani Ricotta | 2 x 100g
    200 gr
  • Delhaize Stokbrood | Bruin
    300 gr
  • Chavroux Geitenkaas
    150 gr
    2de tegen -50%

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Azijn | Cider
    50 cl
  • Maille Mosterd | Originale
    360 gr
  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

€20,04

Deze recepten kan je ook leuk vinden