Lamskroon op lage temperatuur en lentegroentjes
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 12 jonge wortelen
- 2 g lamskronen van elk ongeveer 400g
- 6 gele knollen
- 1 bussel bioradijs
- 1 bussel lente-uitje
- 1 takje tijm
- 1 handvol kervel
- 2 e.l. olijfolie
- 100 g boter
- 20 cl kalfsbouillon
- zout
- zwarte peper
- 12 jonge wortelen
- 2 g lamskronen van elk ongeveer 400g
- 6 gele knollen
- 1 bussel bioradijs
- 1 bussel lente-uitje
- 1 takje tijm
- 1 handvol kervel
- 2 e.l. olijfolie
- 100 g boter
- 20 cl kalfsbouillon
- zout
- zwarte peper