Fazant met witloof en sinaasappel
Gemiddeld, 30-60 min.
Kruidige rijst met champignons
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 el arachideolie
- 200 g basmatirijst
- 200 g bruine champignons
- fleur de sel
- 2 kardemomzaadjes
- 3 korianderzaadjes
- 1 steranijs
- 1 kruidnagel
- peper
- 1 rode ui
- 1 el arachideolie
- 200 g basmatirijst
- 200 g bruine champignons
- fleur de sel
- 2 kardemomzaadjes
- 3 korianderzaadjes
- 1 steranijs
- 1 kruidnagel
- peper
- 1 rode ui
Begin met koken
1
Pel de ui en hak fijn. Giet de olie in een kookpan en stoof er de ui in aan.
2
Haal van het vuur en doe er de rijst bij. Meng zodat de rijst de olie opneemt.
3
Voeg vervolgens de kruiden toe en overgiet met water. Laat 8 min. koken met gesloten deksel.
4
Voeg de schoongemaakte en in stukken gesneden champignons toe. Laat op een zacht vuurtje koken en roer regelmatig tot de rijst gaar is.
5
Voeg bij een te snelle verdamping tijdens het koken eventueel een beetje water toe. Breng op smaak met peper en zout.
6
Rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre.
1
Pel de ui en hak fijn. Giet de olie in een kookpan en stoof er de ui in aan.
2
Haal van het vuur en doe er de rijst bij. Meng zodat de rijst de olie opneemt.
3
Voeg vervolgens de kruiden toe en overgiet met water. Laat 8 min. koken met gesloten deksel.
4
Voeg de schoongemaakte en in stukken gesneden champignons toe. Laat op een zacht vuurtje koken en roer regelmatig tot de rijst gaar is.
5
Voeg bij een te snelle verdamping tijdens het koken eventueel een beetje water toe. Breng op smaak met peper en zout.
6
Rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 503; energie (kCal): 119; vetten (g): 2,2; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 21,6; suikers (g): 1; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 3,1; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 243,95
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 503; energie (kCal): 119; vetten (g): 2,2; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 21,6; suikers (g): 1; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 3,1; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 243,95
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Aziatisch
Vegan
Veggie - minder dan 3€
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Bosto
Rijst | Basmati | Kookbuiltje
4 x 75 gr
€2,29
Delhaize
Paddenstoelenmix | pasta
200 gr
€3,79
Santa Maria
Kruiden | Kardemom | Peulen
11 gr
€2,19
Delhaize
Koriander | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,65
Santa Maria
Kruiden | Steranijs
15 gr
€2,65
Santa Maria
Kruiden | Kruidnagel
24 gr
€5,35
Delhaize
Rode uien | Netje
400 gr
€1,99
Reeds in je keuken
Vandemoortele
Arachideolie
1 l
€7,35
Delhaize
Fleur de sel | Guerande
125 gr
€3,55
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
