Groentetandoori met yoghurt
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 broccoli
- 2 schaaltjes van 3 paprika’s (3 verschillende kleuren)
- 200 g sluimererwten
- 4 sjalotten
- 1 limoen
- 1 rood chilipepertje
- 2 teentjes knoflook
- 30 g gember
- 1/2 bussel koriander
- 250 g basmatirijst
- 1 kg volle natuuryoghurt
- 1 dl olijfolie
- 4 el tandoorikruiden
- Espelettepeper
- peper
- zout
- 1 broccoli
- 2 schaaltjes van 3 paprika’s (3 verschillende kleuren)
- 200 g sluimererwten
- 4 sjalotten
- 1 limoen
- 1 rood chilipepertje
- 2 teentjes knoflook
- 30 g gember
- 1/2 bussel koriander
- 250 g basmatirijst
- 1 kg volle natuuryoghurt
- 1 dl olijfolie
- 4 el tandoorikruiden
- Espelettepeper
- peper