Rumsteaks met wijnsaus en druiven
Makkelijk, < 30 min.
Gratin van Griekse pasta, mosselen, tomaten en saffraan
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 300 g gekookte mosselen zonder schelp
- 360 g Griekse pasta
- 200 g manouri (zachte kaas van schapenmelk)
- 2 e.l. olijfolie
- 1 mespunt saffraanpoeder
- 1 sjalot
- 4 tomaten
- 1 takje verse tijm
- zout
- zwarte peper
- 300 g gekookte mosselen zonder schelp
- 360 g Griekse pasta
- 200 g manouri (zachte kaas van schapenmelk)
- 2 e.l. olijfolie
- 1 mespunt saffraanpoeder
- 1 sjalot
- 4 tomaten
- 1 takje verse tijm
- zout
- zwarte peper
Begin met koken
: 15 min
- 1Hak de sjalot fijn. Stoof hem samen met de tijm zachtjes aan in olijfolie. Snijd de manourikaas in kleine blokjes.
- 2Kook de pasta in gezouten kokend water. Laat uitlekken. Voeg de sjalot, de saffraan, de blokjes manouri en de mosselen toe. Peper.
- 3Snijd de tomaten in 2 en daarna in schijfjes.
- 4Verwarm de oven voor op 180°C.
- 5Verdeel de bereiding over 4 individuele schaaltjes. Verdeel er de schijfjes tomaat over. Zet gedurende 15 min in de oven.
- 1Hak de sjalot fijn. Stoof hem samen met de tijm zachtjes aan in olijfolie. Snijd de manourikaas in kleine blokjes.
- 2Kook de pasta in gezouten kokend water. Laat uitlekken. Voeg de sjalot, de saffraan, de blokjes manouri en de mosselen toe. Peper.
- 3Snijd de tomaten in 2 en daarna in schijfjes.
- 4Verwarm de oven voor op 180°C.
- 5Verdeel de bereiding over 4 individuele schaaltjes. Verdeel er de schijfjes tomaat over. Zet gedurende 15 min in de oven.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 653; energie (kCal): 156; vetten (g): 7,1; verzadigde vetten (g): 4,1; koolhydraten (g): 16,4; suikers (g): 2,1; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 698,57
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 653; energie (kCal): 156; vetten (g): 7,1; verzadigde vetten (g): 4,1; koolhydraten (g): 16,4; suikers (g): 2,1; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 698,57
Grieks
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Manouri kaas200 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Saffraan1 mespunt
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Verse mosselen | Jumbo1 kg89
- Barilla Pasta | Spaghetti n.5500 gr2+2 gratis62
- Delhaize Sjalot | Ui | Netje500 gr19
- Delhaize Trostomaten | Bio2 × 500 gr
19 - Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
