Recept zoekresultatenHachis parmentier van gegrilde kip met pompoenpuree
Delhaize logo
  • Hachis parmentier van gegrilde kip met pompoenpuree
    A

Hachis parmentier van gegrilde kip met pompoenpuree

Hachis parmentier van gegrilde kip met pompoenpureeA
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 700 g aardappelen
  • 30 g boter
  • 450 g gegrilde kip zonder vel en zonder beentjes
  • 100 g gerapste kaas om te gratineren
  • 75 cl halfvolle melk
  • 19 cl kalfsfond
  • 1 e.l. olijfolie
  • 600 g pompoen
  • 1 sjalot
  • 300 g verse spinazie
  • zout
  • zwarte peper
  • 700 g aardappelen
  • 30 g boter
  • 450 g gegrilde kip zonder vel en zonder beentjes
  • 100 g gerapste kaas om te gratineren
  • 75 cl halfvolle melk
  • 19 cl kalfsfond
  • 1 e.l. olijfolie
  • 600 g pompoen
  • 1 sjalot
  • 300 g verse spinazie
  • zout
  • zwarte peper

Begin met koken

: 20 min. + 20 min. garen
1
Schil de aardappelen en de pompoen. Verwijder de pompoenpitten. Snijd de aardappelen en de pompoen in stukjes. Kook ze in gezouten kokend water en laat ze uitlekken.
2
Verwarm de melk. Prak de aardappelen en de pompoen. Voeg beetje bij beetje de melk toe. Voeg boter toe en peper.
3
Verwarm de oven voor op 180°C.
4
Snijd de kip in stukjes. Hak de sjalot fijn en stoof ze 5 min. aan in olijfolie. Voeg de kip en de kalfsfond toe. Laat 8 min. verder koken. Voeg dan de spinazie toe, dek af en laat nog 5 min. verder koken.
5
Giet de kip en de spinazie in een gratineerschaal. Bedek met puree en kaas om te gratineren. Zet 20 min. in de oven.
1
Schil de aardappelen en de pompoen. Verwijder de pompoenpitten. Snijd de aardappelen en de pompoen in stukjes. Kook ze in gezouten kokend water en laat ze uitlekken.
2
Verwarm de melk. Prak de aardappelen en de pompoen. Voeg beetje bij beetje de melk toe. Voeg boter toe en peper.
3
Verwarm de oven voor op 180°C.
4
Snijd de kip in stukjes. Hak de sjalot fijn en stoof ze 5 min. aan in olijfolie. Voeg de kip en de kalfsfond toe. Laat 8 min. verder koken. Voeg dan de spinazie toe, dek af en laat nog 5 min. verder koken.
5
Giet de kip en de spinazie in een gratineerschaal. Bedek met puree en kaas om te gratineren. Zet 20 min. in de oven.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 394; energie (kCal): 94; vetten (g): 4,3; verzadigde vetten (g): 2; koolhydraten (g): 6,8; suikers (g): 1,7; vezels (g): 1; eiwitten (g): 6,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 702,93
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 394; energie (kCal): 94; vetten (g): 4,3; verzadigde vetten (g): 2; koolhydraten (g): 6,8; suikers (g): 1,7; vezels (g): 1; eiwitten (g): 6,4; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 702,93
Gluten vrij
Halloween
Diner
Herfst
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Aardappelen | Charlotte | Vastkokend
Delhaize Aardappelen | Charlotte | Vastkokend
1 kg
2
69
Geel haantje | St-Sever
St Sever Geel haantje | St-Sever
+/- 500 gr
+/-€
5
63
Gruyère | Geraspt
Delhaize Gruyère | Geraspt
150 gr
4
99
Melk | Halfvol | Zonder lactose
Dilea Melk | Halfvol | Zonder lactose
1 l
2de tegen -50%
2
95
Fond | Kalf | Bruin
Delhaize Fond | Kalf | Bruin
22 cl
3
99
Pompoenblokjes
Delhaize Pompoenblokjes
2 × 400 gr
2
59
Sjalotten | Verpakt | Bio
Delhaize Sjalotten | Verpakt | Bio
500 gr
Bio
    3
    99
    Spinazie | Bio
    Delhaize Spinazie | Bio
    300 gr
    Bio
      3
      19

      Reeds in je keuken

      Boter | Koelkastsmeerbaar | Zacht | 20 % v.g.
      Balade Boter | Koelkastsmeerbaar | Zacht | 20 % v.g.
      250 gr
      2+1 gratis
      4
      59
      Olijfolie | Extra vierge| Grieks
      Delhaize Olijfolie | Extra vierge| Grieks
      50 cl
      • little-lione.external.82792960.svg
      5
      89
      Zeezout | Fijn | Jodium
      Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
      750 gr
      • little-lione.external.82792960.svg
      0
      79
      Totaal:
      +/-€32,61

      Mis geen enkel voordeel

      Ontdek exclusieve voordelen. Log in.