Gestoomde vongole met saké, gember en citroengras
door Line Couvreur
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 kg tapijtschelpen
- 2 sjalotten
- 2 stengels citroengras
- 1/2 rood chilipepertje
- 2 cm gember
- 1 bussel koriander
- 2 dl sake
- 20 g boter
- grof zeezout
- 1 kg tapijtschelpen
- 2 sjalotten
- 2 stengels citroengras
- 1/2 rood chilipepertje
- 2 cm gember
- 1 bussel koriander
- 2 dl sake
- 20 g boter
- grof zeezout