Garnaalsatés en pilavrijst met kruiden
door Line Couvreur
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 zakje (425 g) garnaalstaarten medium (31-40)
- 250 g kerstomaten
- 1 courgette
- 2 sjalotten
- 1/2 citroen
- 40 g gezouten geroosterde pindanoten
- 1 rode peper
- 1 bussel koriander
- 1 bussel basilicum
- 6 takjes munt
- 240 g basmatirijst
- 4 dl kokosmelk
- 3 el pindakaas
- 4 el light sojasaus
- 1 kl fish sauce
- 3 el olijfolie
- 3 el zonnebloemolie
- 1 kl geroosterde sesamolie
- 1 kl gemalen koriander
- 1/2 kl gemalen komijn
- zout
- 1 zakje (425 g) garnaalstaarten medium (31-40)
- 250 g kerstomaten
- 1 courgette
- 2 sjalotten
- 1/2 citroen
- 40 g gezouten geroosterde pindanoten
- 1 rode peper
- 1 bussel koriander
- 1 bussel basilicum
- 6 takjes munt
- 240 g basmatirijst
- 4 dl kokosmelk
- 3 el pindakaas
- 4 el light sojasaus
- 1 kl fish sauce