Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect tijdens de laatste Black Friday week met de code BFCOLLECT!>> Langs hier <<

Recept zoekresultatenGestoofde kalkoen met sinaasappel
Delhaize logo
  • Gestoofde kalkoen met sinaasappel
    A

Gestoofde kalkoen met sinaasappel

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

€

Score

4 op 5
Gluten vrij
Eindejaar,Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Gestoofde kalkoen met sinaasappelA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kl geraspte gember
  • 1 sinaasappel
  • 1 blokje groentebouillon
  • 5 dl water
  • 500 g blokjes kalkoenfilet
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 e.l. olijfolie
  • 20 g boter
  • 3 stengels selder
  • 3 takjes bladpeterselie
  • 2 uien
  • 1 el vloeibare honing
  • 600 g wortelen

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Eetsinaas | 4 st | Bio

Delhaize

Eetsinaas | 4 st | Bio

900 gr

Bio

€3,79

Kalkoen | Haasjes

Delhaize

Kalkoen | Haasjes

2 × +/- 450 gr

+/-€15,74

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

Delhaize

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

1 st

€1,59

Bladpeterselie Verpakt

Delhaize

Bladpeterselie Verpakt

100 gr

€1,49

Witte uien | Netje

Delhaize

Witte uien | Netje

400 gr

€1,49

Honing | Bloemen

Delhaize

Honing | Bloemen

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,59

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€1,99

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET

Spa

Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET

6 x 33 cl

€4,39

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Zachte boter | Opgeklopt

Balade

Zachte boter | Opgeklopt

130 gr

€2,99

Totaal:
+/-€29,47

Begin met koken

Bereidingstijd: 40 min

  1. Hak de uien, snijd de selder in boogjes, schil en snijd de wortelen in schijfjes.
  2. Verwarm de olijfolie en de boter in een stoofpan met dikke bodem. Bak het vlees in 3 min goudbruin. Zet opzij.
  3. Fruit de uien in 2 min glazig, voeg de selder, de wortelen en de geperste lookteentjes toe. Fruit nog 2 minuten.
  4. Voeg de gember toe, de kalkoenblokjes, een lange sliert van de schil van de sinaasappel (voor 4 porties), het sinaasappelsap, het verkruimelde bouillonblokje en het water.
  5. Breng aan de kook, dek af en laat op middelhoog vuur gedurende 15 min sudderen.
  6. Giet tot slot de honing in de pan en meng goed. Laat nog 5 min sudderen.
  7. Verdeel de groenten en de kalkoenblokjes over de borden. Lepel de saus erover. Versier met de gehakte bladpeterselie.

Kooktip

Lekker met bulgur, quinoa, pasta, volle rijst of in de oven geroosterde pompoen.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 278; energie (kCal): 66; vetten (g): 2,1; verzadigde vetten (g): 0,6; koolhydraten (g): 4,3; suikers (g): 2,8; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 7,8; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 342,94
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 278; energie (kCal): 66; vetten (g): 2,1; verzadigde vetten (g): 0,6; koolhydraten (g): 4,3; suikers (g): 2,8; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 7,8; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 342,94
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Gluten vrij
Eindejaar,Vlees - minder dan 3€
Diner
Hoofdgerecht
  • Gestoofde kalkoen met sinaasappel
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Gember | Bio

Delhaize

Gember | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Eetsinaas | 4 st | Bio

Delhaize

Eetsinaas | 4 st | Bio

900 gr

Bio

€3,79

Kalkoen | Haasjes

Delhaize

Kalkoen | Haasjes

2 × +/- 450 gr

+/-€15,74

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

Delhaize

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

1 st

€1,59

Bladpeterselie Verpakt

Delhaize

Bladpeterselie Verpakt

100 gr

€1,49

Witte uien | Netje

Delhaize

Witte uien | Netje

400 gr

€1,49

Honing | Bloemen

Delhaize

Honing | Bloemen

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,59

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€1,99

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET

Spa

Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET

6 x 33 cl

€4,39

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Zachte boter | Opgeklopt

Balade

Zachte boter | Opgeklopt

130 gr

€2,99

Totaal:
+/-€29,47