Gazpacho van courgettes met basilicum
Makkelijk, < 30 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Recept zoekresultatenGemarineerde en gekarameliseerde spareribs, gebakken bloemkoolstengels met look
Gemarineerde en gekarameliseerde spareribs, gebakken bloemkoolstengels met look
Makkelijk
30-60 min.
3/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- zout
- 2 bloemkolen (de stengels)
- waterkers
- 4 teentjes knoflook
- 1,2 kg spareribs
- 3 e.l. olijfolie
- 4 el sojasaus
- 4 el vloeibare honing
- 2 el ketchup
- 1 el chilivlokken
- 800 g aardappelpuree Delhaize
- 2 el water
- zout
- 2 bloemkolen (de stengels)
- waterkers
- 4 teentjes knoflook
- 1,2 kg spareribs
- 3 e.l. olijfolie
- 4 el sojasaus
- 4 el vloeibare honing
- 2 el ketchup
- 1 el chilivlokken
- 800 g aardappelpuree Delhaize
- 2 el water
Begin met koken
: 30 min. (+ 30. min. marinade)
1
Hak de helft van de knoflook fijn en voeg 2 eetlepels olijfolie, sojasaus, de honing, de ketchup, de chilivlokken en het water toe. Zout. Leg de spareribs op een grote schotel en giet de marinade erover. Laat 30 min. marineren en roer regelmatig.
2
Verwarm de oven voor op th. 6/7 – 200°C. Bak de spareribs gedurende 20 min., draai ze af en toe om en giet er regelmatig marinade over.
3
Schil de buitenkanten van de bloemkoolstengels met een groenteschiller. Snijd de stengels en de bladeren in stukjes. Hak de overige teentjes knoflook fijn en stoof ze gedurende 2 min. aan in 1 eetlepel olijfolie. Voeg de bloemkoolstengels en -blaadjes toe samen met de waterkers. Zout, peper en bak de groenten 10 min.
4
Verwarm de puree in de microgolfoven.
5
Dien de spareribs op met de bloemkoolstengels en de puree.
1
Hak de helft van de knoflook fijn en voeg 2 eetlepels olijfolie, sojasaus, de honing, de ketchup, de chilivlokken en het water toe. Zout. Leg de spareribs op een grote schotel en giet de marinade erover. Laat 30 min. marineren en roer regelmatig.
2
Verwarm de oven voor op th. 6/7 – 200°C. Bak de spareribs gedurende 20 min., draai ze af en toe om en giet er regelmatig marinade over.
3
Schil de buitenkanten van de bloemkoolstengels met een groenteschiller. Snijd de stengels en de bladeren in stukjes. Hak de overige teentjes knoflook fijn en stoof ze gedurende 2 min. aan in 1 eetlepel olijfolie. Voeg de bloemkoolstengels en -blaadjes toe samen met de waterkers. Zout, peper en bak de groenten 10 min.
4
Verwarm de puree in de microgolfoven.
5
Dien de spareribs op met de bloemkoolstengels en de puree.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 421; energie (kCal): 101; vetten (g): 4,7; verzadigde vetten (g): 1,2; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 4,1; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 734,07
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 421; energie (kCal): 101; vetten (g): 4,7; verzadigde vetten (g): 1,2; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 4,1; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 734,07
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Bloemkool | Verpakt per stuk | Cat1
1 st
€2,19
Delhaize
Tuinkers | Vilt
100 gr
€1,09
Saitaku
Saus | Soja | Tamari
150 gr
€3,75
Delhaize
Honing | Bio
340 gr
€2,65
Delhaize
Rode | Peper | Verpakt
50 gr
€1,49
Delhaize
Aardappel | Vastkokend 1kg
1 kg
€2,79
Chaudfontaine
Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles
6 x 1,5 l
€5,89
Reeds in je keuken
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Ketchup | Tomaat | Squeeze
1 kg
€1,29
