Katsu van tofu met satésaus
door Line Couvreur
Gemiddeld
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 1 ei
- 550 g biotofu
- 2 wortelen
- 1/4 spitskool
- 6 radijzen
- 30 g jonge spinazieblaadjes
- 1 citroen
- 3 takjes munt
- 3 takjes koriander
- 25 g gezouten geroosterde pindanoten
- 50 g bloem
- 50 g panko
- 2 el sojasaus
- 1 dl druivenpitolie
- 1 kl zwarte sesamzaadjes
- peper
- zout
- 1/2 citroen (voor de saus)
- 4 dl kokosmelk (voor de saus)
- 3 el pindakaas (voor de saus)
- 3 el biorietsuiker in kristalvorm Fairtrade
- 1 kl rodecurrypasta (voor de saus)
- 2 el sojasaus (voor de saus)
- 2 el olijfolie
- 1 ei
- 550 g biotofu
- 2 wortelen
- 1/4 spitskool
- 6 radijzen
- 30 g jonge spinazieblaadjes
- 1 citroen
- 3 takjes munt
- 3 takjes koriander
- 25 g gezouten geroosterde pindanoten
- 50 g bloem
- 50 g panko
- 2 el sojasaus
- 1 dl druivenpitolie
- 1 kl zwarte sesamzaadjes