Gehaktbrood met spinaziestoemp
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g ongekruid kalfs- en varkensgehakt
- 50 g pancetta in sneetjes
- 1 kg bloemige aardappelen
- 200 g jonge spinazie
- 2 dl volle melk
- 70 g geraspte parmezaan
- 2 el mosterd
- 90 g boter
- 1/4 bot platte peterselie
- 2 takjes tijm
- 1 zakje kruidenmix Delhaize gehakte tuinkruiden (35 g)
- 1/2 kl gemalen nootmuskaat
- 1 ei
- 1 sjalot
- peper
- zout
- 700 g ongekruid kalfs- en varkensgehakt
- 50 g pancetta in sneetjes
- 1 kg bloemige aardappelen
- 200 g jonge spinazie
- 2 dl volle melk
- 70 g geraspte parmezaan
- 2 el mosterd
- 90 g boter
- 1/4 bot platte peterselie
- 2 takjes tijm
- 1 zakje kruidenmix Delhaize gehakte tuinkruiden (35 g)
- 1/2 kl gemalen nootmuskaat
- 1 ei
- 1 sjalot
- peper