Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Productterugroeping:« Corn Flakes van het merk Kellogg's »Lees meer >

Recept zoekresultatenGehaktballen, groenten en krieltjes uit de oven
Delhaize logo
  • Gehaktballen, groenten en krieltjes uit de oven
    A
Gehaktballen, groenten en krieltjes uit de ovenA

Gehaktballen, groenten en krieltjes uit de oven

door Line Couvreur
Makkelijk
> 60 min.
5/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 600 g varkens- en rundsgehakt
  • 300 g puntpaprika's (3 stuks)
  • 1 venkel
  • 1 ui
  • 800 g gepelde tomatenblokjes
  • 400 g krieltjes
  • 4 el olijfolie
  • 1 snuifje kaneelpoeder
  • 1/2 el korianderpoeder
  • 1,5 el gerookte paprika
  • 1 kl komijnpoeder
  • cayennepeper
  • peper
  • zout
  • 600 g varkens- en rundsgehakt
  • 300 g puntpaprika's (3 stuks)
  • 1 venkel
  • 1 ui
  • 800 g gepelde tomatenblokjes
  • 400 g krieltjes
  • 4 el olijfolie
  • 1 snuifje kaneelpoeder
  • 1/2 el korianderpoeder
  • 1,5 el gerookte paprika
  • 1 kl komijnpoeder
  • cayennepeper
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 30 min. + 30 min. kooktijd
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een grote ovenschaal in met 1 el olijfolie en doe er de hele krieltjes in. Snipper 1 ui en de venkel. Snijd de paprika’s overlangs in 2 en ontpit ze (schil ze indien gewenst lichtjes). Voeg de groenten toe in de ovenschaal, besprenkel met 3 el olijfolie en schuif 20 min. in de oven.
2
Meng het gehakt met het korianderpoeder, de komijn, de kaneel, de helft van de gerookte paprika en een beetje cayennepeper, naar eigen smaak. Breng verder op smaak. Vorm balletjes met het gehakt.
3
Meng de gepelde tomaten, de rest van de gerookte paprika, peper en zout. Leg de balletjes op de gebakken groenten en overgiet alles met saus. Schuif nog 30 min. in de oven.
4
Dien heet op.
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een grote ovenschaal in met 1 el olijfolie en doe er de hele krieltjes in. Snipper 1 ui en de venkel. Snijd de paprika’s overlangs in 2 en ontpit ze (schil ze indien gewenst lichtjes). Voeg de groenten toe in de ovenschaal, besprenkel met 3 el olijfolie en schuif 20 min. in de oven.
2
Meng het gehakt met het korianderpoeder, de komijn, de kaneel, de helft van de gerookte paprika en een beetje cayennepeper, naar eigen smaak. Breng verder op smaak. Vorm balletjes met het gehakt.
3
Meng de gepelde tomaten, de rest van de gerookte paprika, peper en zout. Leg de balletjes op de gebakken groenten en overgiet alles met saus. Schuif nog 30 min. in de oven.
4
Dien heet op.
Nutritionele informatie
A
Per 100 g: Energie: 93 kcal - Vetten: 4,8 g - Koolhydraten: 6,1 g - Vezels: 2,1 g - Eiwitten: 6 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 93 kcal - Vetten: 4,8 g - Koolhydraten: 6,1 g - Vezels: 2,1 g - Eiwitten: 6 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Frans
Gluten vrij
Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Butchers Burger | Bio

Delhaize

Butchers Burger | Bio

2 × +/- 300 gr

Bio

+/-€12,36

Paprika | Variabele kleuren | Bio

Delhaize

Paprika | Variabele kleuren | Bio

330 gr

Bio

€2,99

Venkel

Delhaize

Venkel

500 gr

€1,69

Tomaten | Gepeld

Delhaize

Tomaten | Gepeld

800 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,39

Minikrieltjes | Bistro

Delhaize

Minikrieltjes | Bistro

425 gr

€1,25

Kruiden | Kaneel | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Kaneel | Gemalen

45 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Kruiden | Paprika | Pikant | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Paprika | Pikant | Gemalen

36 gr

€1,35

Kruiden | Komijn | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Komijn | Gemalen

38 gr

€1,95

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Reeds in je keuken

Witte uien | Netje

Delhaize

Witte uien | Netje

400 gr

€1,49

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€5,15

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
+/-€25,32