Gegrilde calamares en inktvis met kruidenolie
Makkelijk, < 30 min.
Gegrilde groenten
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 12 jonge wortels
- 1 sjalot
- 1/2 teentje knoflook
- 12 kers trostomaatjes
- 1 courgette
- 4 takjes tijm
- 4 el olijfolie
- 20 g honing
- 20 g cashewnoten
- zout
- peper
- 12 jonge wortels
- 1 sjalot
- 1/2 teentje knoflook
- 12 kers trostomaatjes
- 1 courgette
- 4 takjes tijm
- 4 el olijfolie
- 20 g honing
- 20 g cashewnoten
- zout
- peper
Begin met koken
: 35 min.
- 1Verwarm de oven voor op 200°C
- 2Verwijder het groen van de wortelen, spoel ze en snijd ze overlangs in 2. Was de courgette en snijd ze overlangs in 2 en daarna in repen. Meng alles samen met de olijfolie.
- 3Verhit een grillpan en gril de groenten aan de 2 zijden kort aan. Kruid ze met peper de tijm. Grill ook de halve bol look. Schik alle groenten in een ovenschaal, leg er de kerstomaatjes bij en de sjalot die je overlangs in 2 snijd. Kruid met peper en zout, rits er de tijm over en besprenkel met de honing. Laat alles samen gedurende 10 min. verder garen in de oven tot de tomaatjes poffen.
- 4Serveer in de ovenschaal en werk af met de grof gehakte cashewnoten en enkele takjes wortel groen.
- 1Verwarm de oven voor op 200°C
- 2Verwijder het groen van de wortelen, spoel ze en snijd ze overlangs in 2. Was de courgette en snijd ze overlangs in 2 en daarna in repen. Meng alles samen met de olijfolie.
- 3Verhit een grillpan en gril de groenten aan de 2 zijden kort aan. Kruid ze met peper de tijm. Grill ook de halve bol look. Schik alle groenten in een ovenschaal, leg er de kerstomaatjes bij en de sjalot die je overlangs in 2 snijd. Kruid met peper en zout, rits er de tijm over en besprenkel met de honing. Laat alles samen gedurende 10 min. verder garen in de oven tot de tomaatjes poffen.
- 4Serveer in de ovenschaal en werk af met de grof gehakte cashewnoten en enkele takjes wortel groen.
Per 100 g: Energie: 59 kcal - Vetten: 3,7 g - Koolhydraten: 4,3 g - Vezels: 1,8 g - Eiwitten: 1,1 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 59 kcal - Vetten: 3,7 g - Koolhydraten: 4,3 g - Vezels: 1,8 g - Eiwitten: 1,1 g
Vegetarisch
Bijgerechten
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Wortelen | Bos | Verpakt1 st09
- Delhaize Sjalot | Ui | Netje500 gr19
- Delhaize Courgette1 st75
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Meli Honing | Vloeibaar | Knijpfles | Bio250 gr2de tegen -80%
65 - Delhaize Cashewnoten | Gezouten175 gr15
- Delhaize Lookbol | Netje75 gr79
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
