Gebakken sint-jakobsnoten, pastinaakcrème en lamsoor
door Jeroen De Pauw
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 12 sint-jakobsnoten
- 700 g pastinaak
- 25 g lamsoor
- 2 grote bruine champignons
- 40 g geroosterde hazelnoten
- 8 dl volle melk
- 1 blokje vleesbouillon
- 3 el hazelnotenolie
- 20 g boter
- 30 g geklaarde boter
- 1 dl frituurolie
- peper
- zout
- 12 sint-jakobsnoten
- 700 g pastinaak
- 25 g lamsoor
- 2 grote bruine champignons
- 40 g geroosterde hazelnoten
- 8 dl volle melk
- 1 blokje vleesbouillon
- 3 el hazelnotenolie
- 20 g boter
- 30 g geklaarde boter
- 1 dl frituurolie
- peper
- zout