Gebakken rundvlees met broccoli en pinda’s

Begin met koken

1. 1
   Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
2. 2
   Verdeel de broccoli in roosjes, kook ze 2 min. in kokend gezouten water, giet ze af en laat ze schrikken in koud water. Laat ze goed uitlekken.
3. 3
   Fruit de broccoliroosjes met de olijfolie, het gehakte teentje knoflook, de grofgehakte pinda’s, de honing en de sojasaus gedurende 2 min. op een vrij hoog vuur, in een grote sauteerpan of een wok. Snijd de rumsteak in fijne reepjes. Haal de broccoliroosjes met een schuimspaan uit de pan en voeg het vlees toe. Breng op smaak met ‘Chicken & Steak’ kruiden en bak het vlees op een hoog vuur, tot het is dichtgeschroeid en tot de saus voor de helft is ingekookt.
4. 4
   Voeg de rijst toe en fruit 1 min. op een hoog vuur. Bestrooi met de seroendeng en de gehakte rode peper. Werk af met citroenpartjes en serveer.

1. 1
   Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
2. 2
   Verdeel de broccoli in roosjes, kook ze 2 min. in kokend gezouten water, giet ze af en laat ze schrikken in koud water. Laat ze goed uitlekken.
3. 3
   Fruit de broccoliroosjes met de olijfolie, het gehakte teentje knoflook, de grofgehakte pinda’s, de honing en de sojasaus gedurende 2 min. op een vrij hoog vuur, in een grote sauteerpan of een wok. Snijd de rumsteak in fijne reepjes. Haal de broccoliroosjes met een schuimspaan uit de pan en voeg het vlees toe. Breng op smaak met ‘Chicken & Steak’ kruiden en bak het vlees op een hoog vuur, tot het is dichtgeschroeid en tot de saus voor de helft is ingekookt.
4. 4
   Voeg de rijst toe en fruit 1 min. op een hoog vuur. Bestrooi met de seroendeng en de gehakte rode peper. Werk af met citroenpartjes en serveer.