⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Delhaize logo
  • Garnaalsoep
    B

Garnaalsoep

GarnaalsoepB
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 400 g groentebrunoise (diepgevroren)
  • 18 grote roze garnalen
  • verse tijm
  • 1 snufje cayennepeper
  • 1 feuille laurier
  • 1 kl korianderzaad
  • 1 snufje steranijspoeder
  • 3 dl witte wijn
  • 2 el tomatenconcentraat
  • 1 l visbouillon
  • 2 el tapioca
  • 1 e.l. olijfolie
  • enkele takjes verse koriander
  • peper
  • sesamolie
  • zout
  • 400 g groentebrunoise (diepgevroren)
  • 18 grote roze garnalen
  • verse tijm
  • 1 snufje cayennepeper
  • 1 feuille laurier
  • 1 kl korianderzaad
  • 1 snufje steranijspoeder
  • 3 dl witte wijn
  • 2 el tomatenconcentraat
  • 1 l visbouillon
  • 2 el tapioca
  • 1 e.l. olijfolie
  • enkele takjes verse koriander
  • peper
  • sesamolie

Begin met koken

: 20 min. + 30 min. kooktijd
1
Stoof de groentebrunoise aan in de olijfolie en voeg de tomatenpuree toe.
2
Voeg water, witte wijn en de kruiden (peper, tijm, laurier, steranijspoeder, korianderzaadjes) toe en laat een vijftiental min koken.
3
Voeg de tapioca toe en laat verder koken.
4
Dien de bouillon op met enkele roze garnalen, een paar druppels sesamolie en de verse koriander.
1
Stoof de groentebrunoise aan in de olijfolie en voeg de tomatenpuree toe.
2
Voeg water, witte wijn en de kruiden (peper, tijm, laurier, steranijspoeder, korianderzaadjes) toe en laat een vijftiental min koken.
3
Voeg de tapioca toe en laat verder koken.
4
Dien de bouillon op met enkele roze garnalen, een paar druppels sesamolie en de verse koriander.
Nutritionele informatie
B
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 152; energie (kCal): 37; vetten (g): 1; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 3; suikers (g): 1,2; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 0,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 171,64
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 152; energie (kCal): 37; vetten (g): 1; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 3; suikers (g): 1,2; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 0,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 171,64
Gluten vrij
Overig
Herfst,Winter
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Delhaize Soepgroenten | Julienne
500 gr

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Santa Maria Kruiden | Steranijs
15 gr

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Roze garnalen | Gepelde
365 Roze garnalen | Gepelde
2 × 200 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
4
99
Tijm | Verpakt
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
1
49
Peper | Groen | Gepekeld
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
1
69
Kruiden | Laurier | Poeder
Santa Maria Kruiden | Laurier | Poeder
18 gr
3
89
Kruiden | Koriander | Blaadjes
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
2
95
Somontano | Chardonnay
Vinas Del Vero Somontano | Chardonnay
37,5 cl
2+1 gratis
3
99
Tomaten | Puree
Delhaize Tomaten | Puree
3 x 70 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
19
Visfumet
North Sea Chefs Visfumet
400 gr
3
99
Tapioca
Soubry Tapioca
200 gr
1
29
Kruiden | Koriander | Blaadjes
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
2
95
Olie | Wok | Geroosterde sesam
Delhaize Olie | Wok | Geroosterde sesam
25 cl
4
45

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
5
25
Peper | Groen | Gepekeld
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
1
69
Zeezout | Fijn | Jodium
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
0
69
Totaal:
€37,86