Soep met krab en koffiemousse
Makkelijk, 30-60 min.
Oesters met drie dressings
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€€Score
3 op 5Gluten vrij
Eindejaar,Romantisch diner
Lunch
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 24 oesters royale
- 2 jonge uien, fijn gesneden
- 2 e.l. olijfolie
- 1 el witte wijnazijn
- verse kervel
- peper
- 1 sjalotjes, fijngesnipperd
- zout
- 1 el rode wijnazijn
- 1 el fijngesnipperde dille
- 1 ontpitte en fijngesneden spaanse peper
- zwarte peper
- 1 el fijngesneden koriander
- 1 el sojasaus
- 1 el citroensap
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2021022400077540000
Reeds in je keuken
S2003071600019670000
Begin met koken
- Open de oesters en maak ze los.
- Bestrooi 8 oesters met wat jonge ui en breng ze op smaak met olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout. Werk af met een plukje kervel.
- Bestrooi 8 oesters met sjalot en dille. Breng op smaak met rode wijnazijn en zwarte peper.
- Bestrooi 8 oesters met koriander en Spaanse peper. Breng op smaak met sojasaus en citroensap.
- Schik 2 oesters van elke soort op de borden.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Eindejaar,Romantisch diner
Diner
Lunch
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2021022400077540000
Reeds in je keuken
S2003071600019670000
