Fejoada (worst met bonen en chorizo)
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 e.l. olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 225 g pikante chorizo
- 10 cl pittige rode wijn
- 500 g passata
- 480 g rode bonen (uit blik, uitgelekt gewicht)
- 1 kl gemalen komijn
- 1/2 dopje saffraanpoeder
- 3 el gehakte koriander
- 4 boerenbraadworsten
- 2 rode uien
- 1 groene Spaanse peper (volledig)
- 1 schil van onbehandelde citroen
- peper
- 1 kruidnagel
- 2 e.l. olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 225 g pikante chorizo
- 10 cl pittige rode wijn
- 500 g passata
- 480 g rode bonen (uit blik, uitgelekt gewicht)
- 1 kl gemalen komijn
- 1/2 dopje saffraanpoeder
- 3 el gehakte koriander
- 4 boerenbraadworsten
- 2 rode uien
- 1 groene Spaanse peper (volledig)
- 1 schil van onbehandelde citroen
- peper
- 1 kruidnagel