Gegrilde groenten met buffelmozzarella en kruidencroutons
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
- 2 bollen buffelmozzarella's
- 200 g witte champignons
- 3 paprika's
- 220 g groene mini-asperges
- 3 courgettes
- 1 pakje gegrilde aubergines (diepvries)
- 5 sjalotten
- 1 ciabatta
- 75 g pijnboompitten
- 2 teentjes knoflook
- enkele druppels balsamico
- 8 e.l. olijfolie
- basilicum
- verse tijm
- peper
- 2 bollen buffelmozzarella's
- 200 g witte champignons
- 3 paprika's
- 220 g groene mini-asperges
- 3 courgettes
- 1 pakje gegrilde aubergines (diepvries)
- 5 sjalotten
- 1 ciabatta
- 75 g pijnboompitten
- 2 teentjes knoflook
- enkele druppels balsamico
- 8 e.l. olijfolie
- basilicum
- verse tijm
- peper