Eendenborst met kumquats en kruiden
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 3 eendenborsten
- 20 kumquats
- 2 sinaasappelen (het sap)
- 1/2 citroen
- 8 sjalotten
- 1 g fijne suiker
- 1 bokaal kippenbouillon Fundo
- 1 el sojasaus
- 2 el olijfolie
- 1 stokje kaneel
- 2 stukken steranijs
- 1 el mosterdzaadjes
- 1 el korianderkorrels
- 5 jeneverbessen
- Espelettepeper
- peper
- 3 eendenborsten
- 20 kumquats
- 2 sinaasappelen (het sap)
- 1/2 citroen
- 8 sjalotten
- 1 g fijne suiker
- 1 bokaal kippenbouillon Fundo
- 1 el sojasaus
- 2 el olijfolie
- 1 stokje kaneel
- 2 stukken steranijs
- 1 el mosterdzaadjes
- 1 el korianderkorrels
- 5 jeneverbessen
- Espelettepeper