Kroketjes van duif met truffel en koolsla
Gemiddeld, 30-60 min.
Kruidige balletjes van lamsgehakt
Moeilijkheid
MakkelijkScore
Nog niet beoordeeldGluten vrij
Pasen
Snack
Ingrediënten voor 3 Porties
3 Porties
- 250 g lamsgehakt
- 1 ei
- 1 sjalot
- 3 takjes koriander
- 3 takjes bladpeterselie
- 1/2 rood pepertje
- 2 cm gember
- 1 eetlepel ras-el-hanout
- 2 el olijfolie
- peper en zout
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2010083100116000000
F2015060500309010000
F2021022400077540000
F2019013100030620000
Begin met koken
- Snijd de slalot fijn en hak de verse kruiden (peterselie en koriander).
- Meng het gehakt met de fijngesneden sjalot en de gehakte kruiden. Rasp de gember en snijd de rode peper zeer fijn. Meng alles onder de massa, kruid goed af met peper en zout.
- Rol balletjes en bak ze mooi bruin en olijfolie.
Kooktip:
- 1 portie = 3 balletje
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Gluten vrij
Pasen
Snack
Lente
Snack
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2010083100116000000
F2015060500309010000
F2021022400077540000
F2019013100030620000
