Snijd de slalot fijn en hak de verse kruiden (peterselie en koriander).
2
Meng het gehakt met de fijngesneden sjalot en de gehakte kruiden. Rasp de gember en snijd de rode peper zeer fijn. Meng alles onder de massa, kruid goed af met peper en zout.
3
Rol balletjes en bak ze mooi bruin en olijfolie.
1
Snijd de slalot fijn en hak de verse kruiden (peterselie en koriander).
2
Meng het gehakt met de fijngesneden sjalot en de gehakte kruiden. Rasp de gember en snijd de rode peper zeer fijn. Meng alles onder de massa, kruid goed af met peper en zout.