Durum met rundvlees en rauwkost, pikante saus
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1,5 kg côte à l’os
- 1 grote wortel
- 1 kleine gekookte rode biet
- 1/3 komkommer
- 1/4 bussel radijzen
- 100 g jonge spinazieblaadjes
- 2 sjalotten
- 1/2 bussel koriander
- 1/2 bussel munt
- 6 takjes tijm
- 4 tarwebloemwraps
- 6 el mayonaise
- 1/2 koffielepel sambal
- 20 g gekonfijte citroen
- 4 el zonnebloemolie
- 1/2 kl gerookte paprika
- 1/2 kl gemalen komijn
- peper
- zout
- 1,5 kg côte à l’os
- 1 grote wortel
- 1 kleine gekookte rode biet
- 1/3 komkommer
- 1/4 bussel radijzen
- 100 g jonge spinazieblaadjes
- 2 sjalotten
- 1/2 bussel koriander
- 1/2 bussel munt
- 6 takjes tijm
- 4 tarwebloemwraps
- 6 el mayonaise
- 1/2 koffielepel sambal
- 20 g gekonfijte citroen
- 4 el zonnebloemolie