Gegrilde lamskoteletten en lenteslaatje met groentepickles
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 kg lamskoteletten Royal Celtic
- 1 eierdooier
- 1 venkel
- 1 bussel radijzen
- 1 grote rode ui
- 220 g witte aspergepunten
- 1 grote gekookte rode biet
- 1 bussel waterkers
- 9 takjes tijm
- 500 g minikrieltjes
- 3 dl rodewijnazijn
- 150 g fijne kristalsuiker
- 1 el honing
- 1 kl mosterd
- 1 dl zonnebloemolie
- 4 el olijfolie
- 1 blaadje laurier
- peper
- zout
- 1 kg lamskoteletten Royal Celtic
- 1 eierdooier
- 1 venkel
- 1 bussel radijzen
- 1 grote rode ui
- 220 g witte aspergepunten
- 1 grote gekookte rode biet
- 1 bussel waterkers
- 9 takjes tijm
- 500 g minikrieltjes
- 3 dl rodewijnazijn
- 150 g fijne kristalsuiker
- 1 el honing
- 1 kl mosterd
- 1 dl zonnebloemolie