Lentesalade met quinoa
door Julie's Lifestyle
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 bussel groene asperge
- 200 g peulerwten
- 400 g kerstomatenmix
- 1 komkommer
- 1 bussel wortelen
- 1/2 bussel radijzen
- 2 avocado's
- 100 g diepgevroren erwtjes
- 150 g bevroren edamameboontjes (gedopte)
- 50 g cashewnoten
- 1 bussel basilicum
- 240 g driekleurige bioquinoa
- 2 el olijfolie
- 1 kl mosterdzaadjes (optioneel)
- peper
- 6 el citroensap (voor de vinaigrette)
- 4 kl honing of ahornsiroop (optioneel) (voor de vinaigrette)
- 12 el olijfolie (voor de vinaigrette)
- 4 kl mosterdzaadjes (voor de vinaigrette)
- peper (voor de dressing)
- zout (voor de dressing)
- 1 bussel groene asperge
- 200 g peulerwten
- 400 g kerstomatenmix
- 1 komkommer
- 1 bussel wortelen
- 1/2 bussel radijzen
- 2 avocado's
- 100 g diepgevroren erwtjes
- 150 g bevroren edamameboontjes (gedopte)
- 50 g cashewnoten
- 1 bussel basilicum
- 240 g driekleurige bioquinoa
- 2 el olijfolie
- 1 kl mosterdzaadjes (optioneel)
- peper