Curry van kip met linzen
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 400 g kippengehakt
- 1 citroen
- 1 paksoi
- 325 g biowortelen
- 1/2 bloemkool
- 4 uien
- 2 blikken gepelde tomatenblokjes met sap (2 x 400 g)
- 250 g blonde linzen
- 240 g basmatirijst
- 2,5 ml kokosmelk
- 3 el olijfolie
- 1/2 bussel koriander
- 5 cm gember
- 2 el komijnpoeder
- 4 el korianderpoeder
- 5 el kurkuma
- peper en zout
- 400 g kippengehakt
- 1 citroen
- 1 paksoi
- 325 g biowortelen
- 1/2 bloemkool
- 4 uien
- 2 blikken gepelde tomatenblokjes met sap (2 x 400 g)
- 250 g blonde linzen
- 240 g basmatirijst
- 2,5 ml kokosmelk
- 3 el olijfolie
- 1/2 bussel koriander
- 5 cm gember
- 2 el komijnpoeder
- 4 el korianderpoeder