Ciabatta met gegrild vlees

Begin met koken

1. 1
   Doe de olie, de azijn, de oregano en het paprikapoeder in een schotel.
2. 2
   Leg er de in 3 gesneden varkenslapjes in, wentel ze in de marinade, dek af en zet 30 min koel weg (niet in de koelkast).
3. 3
   Snijd de tomaten in schijfjes.
4. 4
   Meng de mosterd en de mayonaise.
5. 5
   Verwarm een grote braadpan met antiaanbaklaag zonder vetstof.
6. 6
   Leg het vlees in de hete pan en laat het snel aan beide kanten grillen.
7. 7
   Kruid met peper en zout.
8. 8
   Snijd de broodjes open, besmeer ze met de saus, voeg de tomaten toe en verdeel er het vlees over.
9. 9
   Sluit en verpak in aluminiumfolie of boterhampapier.
10. 10
    Je kan de warme belegde broodjes ook meteen opeten.

1. 1
   Doe de olie, de azijn, de oregano en het paprikapoeder in een schotel.
2. 2
   Leg er de in 3 gesneden varkenslapjes in, wentel ze in de marinade, dek af en zet 30 min koel weg (niet in de koelkast).
3. 3
   Snijd de tomaten in schijfjes.
4. 4
   Meng de mosterd en de mayonaise.
5. 5
   Verwarm een grote braadpan met antiaanbaklaag zonder vetstof.
6. 6
   Leg het vlees in de hete pan en laat het snel aan beide kanten grillen.
7. 7
   Kruid met peper en zout.
8. 8
   Snijd de broodjes open, besmeer ze met de saus, voeg de tomaten toe en verdeel er het vlees over.
9. 9
   Sluit en verpak in aluminiumfolie of boterhampapier.
10. 10
    Je kan de warme belegde broodjes ook meteen opeten.