Aspergekroketten
Gemiddeld, > 60 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Balletjes met rode uien
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voorPorties
6 porties
- 1 kg gekruid rundsen varkensgehakt
- 2 eieren
- 4 rode uien
- 2 el paneermeel
- 5 cl water
- 50 g boter
- 2 el olijfolie
- 8 takjes peterselie
- 3 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- 1 kl paprikapoeder
- peper
- 1 kg gekruid rundsen varkensgehakt
- 2 eieren
- 4 rode uien
- 2 el paneermeel
- 5 cl water
- 50 g boter
- 2 el olijfolie
- 8 takjes peterselie
- 3 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- 1 kl paprikapoeder
- peper
Begin met koken
: 25 min. + 25 min. kooktijd
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Fruit 2 fijngehakte rode uien gedurende 5 min. op een matig vuurtje, in 20 g boter.
2
Meng het vlees met de eieren, het paneermeel, de gehakte peterselie, de gehakte tijm, het paprikapoeder, peper en zout. Voeg de gekookte uien toe en meng opnieuw. Vorm 12 grote balletjes. Schik ze in een grote ovenvaste braadpan, met 30 g gesmolten boter en de olijfolie. Voeg 2 rode uien in plakjes toe en de geriste rozemarijn. Bak de balletjes aan alle kanten goudbruin, op een matig vuurtje.
3
Voeg een beetje water toe en laat 25 min in de oven bakken. Serveer met stoemp en pickles.
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Fruit 2 fijngehakte rode uien gedurende 5 min. op een matig vuurtje, in 20 g boter.
2
Meng het vlees met de eieren, het paneermeel, de gehakte peterselie, de gehakte tijm, het paprikapoeder, peper en zout. Voeg de gekookte uien toe en meng opnieuw. Vorm 12 grote balletjes. Schik ze in een grote ovenvaste braadpan, met 30 g gesmolten boter en de olijfolie. Voeg 2 rode uien in plakjes toe en de geriste rozemarijn. Bak de balletjes aan alle kanten goudbruin, op een matig vuurtje.
3
Voeg een beetje water toe en laat 25 min in de oven bakken. Serveer met stoemp en pickles.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 512; energie (kCal): 122; vetten (g): 5,6; verzadigde vetten (g): 2,3; koolhydraten (g): 3,1; suikers (g): 1; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 14,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 349,53
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 512; energie (kCal): 122; vetten (g): 5,6; verzadigde vetten (g): 2,3; koolhydraten (g): 3,1; suikers (g): 1; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 14,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 349,53
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Gluten vrij
Kids,Vaderdag
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
Delhaize
Gehakt | Varken | Kalfs | Gekruid
2 × 500 gr
€9,50
Delhaize
Rode uien | Netje
400 gr
€1,99
Anco
Paneermeel
200 gr
€0,69
Chaudfontaine
Mineraalwater | Niet bruisend | PET fles
6 x 1,5 l
€5,89
Paysan Breton
Boter | Gezouten
125 gr
€2,39
Delhaize
Bladpeterselie Verpakt
100 gr
€1,49
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
Delhaize
Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,79
Delhaize
Kruiden | Paprika | Pikant | Gemalen
36 gr
€1,35
Reeds in je keuken
Delhaize
Eieren | Medium | Vrije uitloop
6 st
€2,09
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
