Aardbeiencroûte met munt en pistachenoten
Gemiddeld, > 60 min.
Zomervruchten en kaneeltortilla's
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 400 g gele perziken (of nectarines)
- 500 g aardbeien
- 150 g blauwe bessen
- 1 citroen
- 4 tortillawraps (160 g)
- 60 g kristalsuiker
- 25 g boter
- 4 takjes munt
- 2 kl kaneelpoeder
- 400 g gele perziken (of nectarines)
- 500 g aardbeien
- 150 g blauwe bessen
- 1 citroen
- 4 tortillawraps (160 g)
- 60 g kristalsuiker
- 25 g boter
- 4 takjes munt
- 2 kl kaneelpoeder
Begin met koken
: 20 min.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer de tortilla’s heel lichtjes in met de gesmolten boter. Leg ze op elkaar op een snijplank en snijd ze in 8. Bedek de ovenplaat met bakpapier en schik er de tortilladriehoekjes op. Meng de suiker met het kaneelpoeder en bestrooi er de tortilla’s mee. Bak 7 min. goudbruin in de oven en laat op een taartrooster afkoelen.
- 2Schil de perziken en ontpit ze. Snijd de perziken en de aardbeien in heel kleine blokjes. Meng de perziken, de aardbeien, de blauwe bessen, de gehakte muntblaadjes en citroensap (naar eigen smaak) in een slakom.
- 3Serveer de fruitsla als salsa bij de tortilla’s.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer de tortilla’s heel lichtjes in met de gesmolten boter. Leg ze op elkaar op een snijplank en snijd ze in 8. Bedek de ovenplaat met bakpapier en schik er de tortilladriehoekjes op. Meng de suiker met het kaneelpoeder en bestrooi er de tortilla’s mee. Bak 7 min. goudbruin in de oven en laat op een taartrooster afkoelen.
- 2Schil de perziken en ontpit ze. Snijd de perziken en de aardbeien in heel kleine blokjes. Meng de perziken, de aardbeien, de blauwe bessen, de gehakte muntblaadjes en citroensap (naar eigen smaak) in een slakom.
- 3Serveer de fruitsla als salsa bij de tortilla’s.
Energie: 218 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Vegetarisch
Kids
Lente
Dessert
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
- Perzik400 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Aardbei2 × 250 gr79
- Delhaize Blauwe bessen | Schaal150 gr2de tegen -50%29
- Delhaize Citroen | 1 st1 st69
- Santa Maria Tortilla | Mini200 gr49
- Paysan Breton Boter | Zacht125 gr2de tegen -50%59
- Delhaize Munt | Verpakt20 gr49
- Zusto Suiker | Vervanger300 gr39
- Delhaize Kruiden | Kaneel | Stokjes13 gr19
