Gegrilde ananassteak, karamel met gerookte boter en vanille-ijs
door Loïc Van Impe
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
- 1 ananas
- 2 takjes rozemarijn
- 2 takjes munt
- 4 zandkoekjes met boter uit Normandië
- 4 dl vanille-ijs
- 20 cl room met 20% v.g.
- 160 g kristalsuiker
- 80 g boter
- 1 snuifje fleur de sel
- 1 ananas
- 2 takjes rozemarijn
- 2 takjes munt
- 4 zandkoekjes met boter uit Normandië
- 4 dl vanille-ijs
- 20 cl room met 20% v.g.
- 160 g kristalsuiker
- 80 g boter
- 1 snuifje fleur de sel